2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les violacions registrades dels aliments oferts a la costa nativa del Mar Negre van ser mínimes, segons les inspeccions de l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària.
Damyan Mikov va anunciar la notícia des de la BFSA fins a la ràdio nacional búlgara. L'expert va dir que des del començament de la temporada d'estiu s'han inspeccionat una mica més de 500 llocs.
Alguns d’ells s’han emès receptes, però aquest any, a diferència dels anteriors, les infraccions establertes són mínimes. Mikov afegeix que cada any que passa, els comerciants del nostre país són cada vegada més conscients dels productes alimentaris que ofereixen.
L’especialista de l’Agència Alimentària es va negar a dir on els aliments són més segurs a la costa del Mar Negre i on no.
Només afegeix que el blat de moro que es ven a la platja encara té una qualitat dubtosa.
Mikov diu que serà molt més segur si el menjar a la platja es ven en establiments temporals. Tanmateix, això ha de ser regulat per llei.
El BFSA recorda que hi ha una distinció entre el sabor dels aliments comprats i el seu estat. Quan el client no estigui satisfet amb el sabor dels aliments, hauria de recórrer a la Comissió de Protecció del Consumidor i, quan trobi que se li ha venut un producte en lloc d’un altre, s’ha de dirigir a l’Agència d’Aliments.
El BFSA també controla l’emmagatzematge d’aliments, motiu pel qual rep senyals d’emmagatzematge incorrecte dels productes.
A principis de mes, va quedar clar que alguns dels hotels i restaurants de la costa del Mar Negre no mantenen la neteja dels equips amb què treballen.
L’auditoria va mostrar que alguns llocs no complien el nivell d’higiene exigit, no van prendre mesures oportunes per controlar les plagues, no van complir les condicions d’emmagatzematge d’aliments i alguns dels productes no tenien les etiquetes obligatòries amb informació sobre l’origen i la data de caducitat.
En el cas, es van elaborar 36 receptes i 4 actes segons la Llei sobre aliments.
Recomanat:
Preparen Taradors A La Costa Del Mar Negre Només Amb Aigua Mineral
Els grans restaurants de la costa nativa del Mar Negre preparen el tarador tradicional només amb aigua mineral a causa del perill d’infeccions després de les inundacions a Varna i Dobrich. Molts restaurants de Sunny Beach, Varna, Sozopol i Golden Sands han començat a preparar sopes d’estiu amb aigua mineral en lloc d’aigua de l’aixeta per evitar el risc d’infecció.
El BFSA Va Confiscar Més De 100 Kg D'aliments No Comestibles A La Costa Del Mar Negre
Durant les inspeccions estiuenques de l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària, es van incautar una mica més de 100 quilograms d'aliments no aptes. Les inspeccions a la costa del Mar Negre s’acaben. Des del començament de l’estiu, s’han dut a terme 2375 inspeccions a llocs de la xarxa comercial i establiments de restauració pública al llarg de la franja del Mar Negre, segons informa el centre de premsa de l’Agència.
L’essència Xinesa Es Beu A La Costa Del Mar Negre En Lloc Del Whisky
Alguns pubs i discoteques de la costa nativa del Mar Negre venen als seus clients essència xinesa, no whisky. La falsificació és una barreja de pols i alcohol que no són perillosos per a la salut. Amb el seu color i aroma, l’alcohol falsificat es pot confondre amb la realitat whisky .
Els Plats De L’àvia Són Un èxit A Les Trampes De La Costa Nativa Del Mar Negre
Cada vegada hi ha més restaurants al costat del mar que inclouen plats populars barats a la carta. Així, aconsegueixen atraure turistes que no són al mar amb un paquet de tot inclòs. Els turistes que han optat per allotjar-se en hotels, viles i allotjaments familiars solen buscar ofertes més barates per menjar.
Van Confiscar Més De 2 Tones D'alcohol Il·legal A La Costa Del Mar Negre
En només dos dies, els empleats de l’Agència Nacional d’Ingressos i l’Agència de Duanes han incautat 2.029 alcohol il·legal a la nostra costa del Mar Negre. Les begudes es van vendre infringint la Llei dels impostos especials. Es van incautar 1506 litres d’alcohol etílic amb característiques d’aiguardent, 323 litres de líquid amb característiques de vi i 200 litres de líquid amb característiques de cervesa.
