El Peix I La Carn Són Els Aliments Més Arriscats Per A L’estiu

Vídeo: El Peix I La Carn Són Els Aliments Més Arriscats Per A L’estiu

Vídeo: El Peix I La Carn Són Els Aliments Més Arriscats Per A L’estiu
Vídeo: MERITXELL, EL PEIX QUE ENAMORA - VIURE CADA DIA - JULIÀ PEIRÓ - EL PUNT AVUI TV 2024, Setembre
El Peix I La Carn Són Els Aliments Més Arriscats Per A L’estiu
El Peix I La Carn Són Els Aliments Més Arriscats Per A L’estiu
Anonim

Durant la temporada d'estiu, els aliments més arriscats per menjar són el peix i la carn, va dir la professora nutricionista Donka Baikova. Aconsella a la gent que tingui cura amb els aliments que compren a la calor.

El professor Baykova va dir que els aliments s’haurien d’emmagatzemar amb molta cura durant els dies d’estiu. A més, s’ha de controlar la seva vida útil.

"Tots els aliments d'origen animal són arriscats i l'emmagatzematge inadequat a l'estiu pot provocar greus problemes gastrointestinals", va dir la nutricionista.

Durant la temporada d’estiu, en lloc de menjar carn, es recomana menjar més productes lactis i beure més aigua.

Kebabs
Kebabs

Per evitar la intoxicació alimentària, hauríem de comprar principalment peix fresc.

D’altra banda, els pescadors de Balchik admeten al diari Standart que a la meitat de la temporada d’estiu el peix més fresc que s’ofereix és l’espadat i el verat. Actualment, la captura és extremadament baixa i, per a les necessitats dels nostres mercats, hi ha ànecs importats capturats al mar Caspi i daurats de Grècia.

"Els peixos capturats a les nostres aigües són migratoris. Durant aquesta època de l'any, al juliol, emigra i torna a l'agost. Crec que hi ha unes precondicions excel·lents per a molts peixos al mar aquest any i crec que des de a principis d’agost gaudirem d’una rica captura de verat, leprós, bonítol i altres peixos ", diuen els pescadors.

La major part del peix capturat es comercialitza directament al mar.

Ànecs
Ànecs

El preu dels ànecs oscil·la entre els 4 i els 5 pesos, el verat - entre els 6 i els 7 pesos i les anxoves arriben als 2 pesos per quilogram.

La major part de l’orada que s’ofereix és d’importació grega i es comercialitza per uns 8 BGN per quilogram. Un quilo de turbot arriba als 25 leva i el seu origen és espanyol.

Una porció de turbot en alguns dels restaurants de Balchik us costarà entre 28 i 32 pesos. Segons la categoria del restaurant, el leffer té un preu d'entre 20 i 32 pesos. La porció de verat no supera els 9 BGN i l’espadat a Balchik arriba al preu de 5 BGN.

Les trampes a les trampes s’ofereixen a preus des de BGN 3,50 fins a BGN 8, i els espadats - al voltant de BGN 2,50.

Recomanat: