A Favor I En Contra Dels Estris De Cuina De Ferro Colat

Taula de continguts:

Vídeo: A Favor I En Contra Dels Estris De Cuina De Ferro Colat

Vídeo: A Favor I En Contra Dels Estris De Cuina De Ferro Colat
Vídeo: Имрӯз 01-Ноябр дар бозори Панҷшанбе Тоҷикистон нархи Ордҳои Наъви якум, дуюм дахшат 2024, De novembre
A Favor I En Contra Dels Estris De Cuina De Ferro Colat
A Favor I En Contra Dels Estris De Cuina De Ferro Colat
Anonim

Si no teniu una vella paella de ferro colat "llegada" per la vostra àvia, probablement us pregunteu si la vostra cuina ho necessita.

Aquí us ho mostrarem a tots avantatges i desavantatges dels estris de cuina de ferro colat. Un cop al final del material, probablement arribareu a la conclusió que és bo tenir una embarcació d’aquest tipus.

Però us aconsellem que comproveu detingudament al soterrani si encara hi ha una paella de ferro colat "amagada" en algun lloc o olla de ferro colatperquè els seus preus no són gens agradables. Les de qualitat vasos de ferro colat són preus realment cars: els podeu trobar a preus superiors a 500 BGN.

Però vegem els arguments PARA i CONTRA Estris de cuina de ferro colat.

PER A plats de ferro colat

1. Amb un manteniment adequat, poden durar 100 anys o més

Mantenir els estris de cuina de ferro colat no és gens complicat, sempre que se sàpiga com fer-ho. A diferència d'altres contenidors, no s'empapen d'aigua després del seu ús, sinó que sempre s'han d'engreixar lleugerament, cosa que és una norma obligatòria abans del seu primer ús. Es renten com la resta de plats amb fe i una esponja, untats lleugerament amb oli vegetal, ben absorbits (l’aigua és perjudicial) i es guarden en algun lloc fins al següent ús. Cosa que, creieu-me, no s’endarrerirà.

2. Estalvien energia

Paella de ferro colat
Paella de ferro colat

Després ferro colat ja escalfat, podeu reduir la força del foc de manera segura (fins i tot recomanada). La calor irradiada per la paella és extremadament duradora.

3. Es pot utilitzar tant a la placa de cuina com al forn

Sí, però això és cert si la paella que utilitzeu no té un mànec de fusta o plàstic.

4. No toqueu l'ús d'estris metàl·lics

Si no decidiu raspar a propòsit amb un ganivet o una forquilla a la coberta de vas de ferro colat, no us preocupeu si agafeu una cullera metàl·lica a corre-cuita per remenar el plat. El tribunal no es ratllarà.

5. El menjar preparat amb ells és extremadament saborós

Aquí no hi ha res que us convenci, perquè us haureu de convèncer. Però tingueu en compte que els famosos filets de vedella americans es fan perfectes en una paella de ferro colat.

CONTRA els plats de ferro colat

Vasos de ferro colat
Vasos de ferro colat

1. Són cars

Sí, però tota la qualitat és cara.

2. Són pesats

És un fet.

3. No renteu al rentaplats

També un fet.

4. No recomanen la preparació d’aliments altament àcids

Sí, és aconsellable afegir els tomàquets al final de la cocció. Això també s'aplica a la resta de productes amb un contingut alt en àcids

5. Es poden rovellar

Amb un manteniment adequat (sempre ben sec), això està fora de qüestió.

Bé, ara jutgeu vosaltres mateixos quins són els avantatges i els desavantatges dels estris de cuina de ferro colat.

Recomanat: