Les Inspeccions De BFSA Van Descobrir Aliments Perillosos Al Centre De Sofia

Vídeo: Les Inspeccions De BFSA Van Descobrir Aliments Perillosos Al Centre De Sofia

Vídeo: Les Inspeccions De BFSA Van Descobrir Aliments Perillosos Al Centre De Sofia
Vídeo: “Sofia Inspira” com Sofia Cotrim - Episódio 8 2024, De novembre
Les Inspeccions De BFSA Van Descobrir Aliments Perillosos Al Centre De Sofia
Les Inspeccions De BFSA Van Descobrir Aliments Perillosos Al Centre De Sofia
Anonim

Durant les inspeccions de Nadal, els inspectors de la BFSA van trobar productes d’origen poc clar. També es van vendre ocells vius a prop del lloc, cosa que suposa una clara violació de l’ordenança.

Segons la Llei d’aliments, cada producte ha d’anar acompanyat d’un document que en descrigui l’origen i en garanteixi la qualitat. Tot i això, faltaven alertes BTV.

Les aus i el menjar es van oferir en un dels mercats centrals de la capital, malgrat les clares restriccions, especialment per als animals vius del territori del municipi de Sofia.

El municipi assegura que milloraran el control del mercat i que es destruiran els descoberts i potencialment perillosos per als aliments saludables.

Les inspeccions de l'Agència búlgara de seguretat alimentària continuaran durant tota la temporada d'hivern, amb les inspeccions més fortes a les estacions d'esquí autòctones.

verdures
verdures

El darrer mes, l'Agència ha elaborat 19 actes d'infraccions i 343 prescripcions per a inspeccions a jardins d'infants, guarderies, menjadors escolars i menjadors.

Aproximadament el 75% de les discrepàncies registrades infringeixen l'ordenança per incompliment dels requisits per oferir oli segons la norma de la indústria Oli de gira-sol refinat. Gairebé el 50% del nombre total d'infraccions correspon a l'ús de farina de blat blanc, cosa que no està d'acord amb l'estàndard establert per a pa i farina de Bulgària.

Hi va haver casos aïllats de menjars preparats a partir de greixos hidrogenats en adobats, galetes, neules i altres, refrescos amb edulcorants, colors i conservants, quefir amb sal de taula afegida, pa de pessic, croissants i confiteria duradora amb conservants.

Es van destruir 5 quilograms de carn picada d’origen desconegut.

Recomanat: