El Gegant De Banitsa Va Sorprendre Els Residents De Veliki Preslav La Nit De Cap D'Any

Vídeo: El Gegant De Banitsa Va Sorprendre Els Residents De Veliki Preslav La Nit De Cap D'Any

Vídeo: El Gegant De Banitsa Va Sorprendre Els Residents De Veliki Preslav La Nit De Cap D'Any
Vídeo: Sortida d'Ofici Balladetes dels Gegants de la Ciutat i la Mulassa (Santa Úrsula 2021) 2024, De novembre
El Gegant De Banitsa Va Sorprendre Els Residents De Veliki Preslav La Nit De Cap D'Any
El Gegant De Banitsa Va Sorprendre Els Residents De Veliki Preslav La Nit De Cap D'Any
Anonim

Un jove forner de Veliki Preslav i la seva dona van sorprendre gratament els seus conciutadans preparant un pastís afortunat de 400 metres amb el qual tota la ciutat va preparar una festa festiva.

La pastisseria gegant és obra del virtuós culinari Hristo Hristo, de 25 anys, i de la seva dona Tsvetelina. El forner va tornar recentment de Xipre, on va estudiar les complexitats de l’ofici.

Després de tornar a la seva terra natal, va obrir una fleca i, durant les vacances de Nadal i Any Nou, va decidir mostrar a la nostra gent el que havia après a l’estranger / veure la galeria /.

Ell i Tsveti van passar més de quatre hores del seu temps preparant el tradicional menjar búlgar. Tots dos van entrar a la cuina a mitjanit i van acabar el pastís a la matinada. Per preparar-lo, feien servir un sac de farina, deu litres de greix i quinze quilograms de formatge.

Segons Hristo, la part més difícil de tot l'esforç va ser la rotació del pastís, perquè les crostes són més especials. Mentre els tractava, la seva xicota va posar el formatge. Fins i tot una altra senyora va participar a la cuina perquè les galetes estiguessin llestes a temps per als residents de Veliki Preslav.

El començament del banquet va ser establert pel tinent d'alcalde de l'antiga capital - Dimo Bodurov. Després de trencar la feina culinària, grans i menuts en menjaven. Disset fortunes especials, donades pels seus creadors, es van col·locar a l’enorme pastís.

Recomanat: