Què Cuinar Amb Carn Picada?

Què Cuinar Amb Carn Picada?
Què Cuinar Amb Carn Picada?

Taula de continguts:

Anonim

Si us pregunteu què cuinar amb carn picada, consulteu els nostres dos suggeriments per a deliciosos plats de carn picada. La primera recepta és per a nius de carn picada i la segona és una deliciosa lasanya.

Nius de carn picada

Productes necessaris per als nius de carn picada: 500 g de carn picada, 50 ml de llet de vaca, 100 g de pa, uns 200 g de puré de patates, 30 ml d’oli, 30 g de ceba vella, 50 g de cogombres i 50 g de pastanagues, 1 ou, uns grans de pebre negre, ½ culleradeta. comí i ½ culleradeta. saborós.

Mètode de preparació: pastar la carn picada juntament amb la llet, el pa, l’ou, la ceba picada fina i les espècies. Deixeu reposar la barreja durant aproximadament una hora. A partir de la mescla que ja està en peu, formeu els nius i disposeu-los a la paella prèviament greixada.

Escampeu oli entre els nius i sobre ells i coeu-los lleugerament al forn. Traieu la cassola i ompliu els nius amb el puré de patates. Decorar amb grans de pebre negre, cogombres i trossos de pastanaga. Torneu a posar al forn i coureu-ho deu minuts més.

Què cuinar amb carn picada?
Què cuinar amb carn picada?

Serviu-ho amb patates fregides, ensalada de col o escabetx.

Lasanya amb ceba

Productes necessaris: 500 g de carn picada, 500 g de cebes, 2 cullerades. puré de tomàquet, 6 cullerades. oli, 500 g de tomàquet ben picat, 1 culleradeta. canyella, pebre negre, uns 100 g de formatge groc, 2 paquets de crostes fines de pastisseria o 1 paquet gran de crostes, 1 tomàquet, 4 grans d'all, 150 g de iogurt, sal al gust, ½ culleradeta. carrer kim.

Mètode de preparació: Talleu la ceba en anelles i estofeu-la amb la meitat de l'oli i una mica d'aigua fins que adquireixi un color transparent. Traieu-lo i saleu-lo. Estofeu la carn picada amb 2 cullerades. oli, juntament amb pasta de tomàquet. Estofeu els tomàquets ben picats i els alls triturats durant uns 5 minuts. Afegiu-hi la canyella, el comí, la sal i el pebre.

Ratlleu el formatge groc i preneu-ne 2 cullerades. Afegiu la resta al iogurt, escalfeu-los una estona al foc i afegiu-los a la salsa.

En una greixonera poseu 3-4 crostes, aboqueu-hi 3 cullerades. salsa de tomàquet, 3 cullerades. ceba i 3 cullerades. carn picada. Esteneu les capes uniformement les unes sobre les altres. Per tant, continueu amb la resta de productes.

A sobre, poseu-hi tomàquets a rodanxes i anelles de ceba prèviament tallades. Espolvoreu amb la resta de formatge groc. Coure al forn moderat durant uns 40 minuts, tapar la lasanya amb paper d'alumini per no cremar-la per sobre.

Recomanat: