2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Quercetina pertany a un grup enorme de nutrients coneguts col·lectivament com a bioflavonoides, que tenen potents propietats antioxidants. Donen a les plantes un color vermell o blau i van ser descoberts a la dècada de 1930 pel doctor St. György, que va descobrir que els bioflavonoides poden enfortir les parets cel·lulars de la mateixa manera que la vitamina C no.
La quercetina és un dels bioflavonoides més famosos, que té una activitat antial·lèrgica més elevada. La quercetinina és una substància antiinflamatòria forta que protegeix contra malalties del sistema digestiu, dels ulls i de les vies respiratòries.
Avantatges de la quercetina
Un dels avantatges més importants de quercetina és la seva capacitat per enfortir les parets cel·lulars. Això el converteix en un dels reguladors més importants de la histamina, que és essencial per al bon funcionament del sistema immunitari.
Es creu que la quercetina atura el desenvolupament d’al·lèrgies al fetus i hi ha dues raons. En primer lloc, té un fort efecte antiinflamatori que protegeix amb èxit els pulmons. Protegeix contra els ulls aquosos i la inflor de les vies respiratòries com a conseqüència del contacte amb el pol·len. Això significa que és extremadament útil en la lluita contra l'artritis i l'asma.
La quercetina protegeix els ulls i el nas, però no provoca somnolència, com es veu quan es prenen medicaments per tractar al·lèrgies.
Quercetina combat amb èxit afeccions com la depressió, la fatiga, l’estrès, protegeix l’estómac dels problemes, té un efecte pronunciat en la lluita contra el càncer. Hi ha diversos estudis que demostren les propietats anticancerígenes de la quercetina. Evita la multiplicació de les cèl·lules cancerígenes i contraresta els processos tumorals a la boca. També ajuda en el tractament de la leucèmia.
Les persones que prenen prou quercetina tenen un menor risc d’atac cardíac i d’ictus, així com un risc reduït de coàguls de sang. Aquest important bioflavonoide protegeix contra les úlceres i el sagnat a la paret de l’estómac i als intestins, regula les funcions dels sistemes més importants: el sistema immunitari, el sistema endocrí i el sistema nerviós.
Una altra acció molt important de quercetina és antioxidant: bloqueja l’acció dels radicals lliures, alenteix l’envelliment de les cèl·lules, el miocardi i la còrnia.
La quercetina protegeix eficaçment contra les possibles amenaces del cor que prové del colesterol. El consum regular d’aliments amb quercetina protegeix contra les malalties cardiovasculars.
Quercetina és eficaç en el tractament de malalties inflamatòries, cataractes, varius, malalties causades per congelacions i cremades. S’utilitza en cosmètica per reduir les arrugues i rejovenir.
El fred durant els mesos d’hivern asseca la pell, xuclant humitat, provocant taques vermelles i arrugues. Un cop més, la quercetina arriba al rescat, que té la capacitat d’hidratar la pell, calmar-la i estrènyer-la. La introducció de la quercetina actua directament sobre el col·lagen, que és un factor important per a una pell bella i jove.
Fonts de quercetina
Les millors fonts de quercetina són pomes, maduixes, cireres, albercocs, nabius, cireres, cítrics, verdures de fulla verda, préssecs, cebes, cebes verdes, tomàquets, alls i te verd. Altres aliments d’aquest tipus són les tàperes, el raïm, les baies, els porros, la col i el vi negre.
Consum de quercetina
Alguns experts recomanen prendre quercetina especialment durant els mesos de primavera i estiu, quan el cos ha de superar les condicions al·lèrgiques associades a diverses floracions i pol·len.
No obstant això, no es recomana fer un ús a llarg termini. Tanmateix, això només s'aplica a les pastilles, perquè els aliments rics en quercetina són molt útils. Malauradament, no estan disponibles durant tot l'any, ja que es pot veure a partir de les línies anteriors que les millors fonts de bioflavonoides són principalment fruites d'estiu.
En aquest cas, apareixen els suplements dietètics, que sovint contenen no només quercetina, sinó també altres minerals i vitamines útils.
Quercetina També s’utilitza per a hipertensió, augment de la fragilitat capil·lar, aterosclerosi, reumatisme, malalties infeccioses i altres.
La ingesta de quercetina és molt important perquè augmenta la capacitat del cos per combatre diverses malalties i afeccions, facilita l’adaptació i ajuda el sistema immunitari a fer front amb èxit als problemes que comporta cada nova temporada.
Recomanat:
Avantatges De La Quercetina
Tots hem sentit a parlar de superaliments que poden carregar el nostre cos amb força i energia, però també amb les seves moltes propietats útils. Si també voleu obtenir aquesta dosi de xoc de beneficis per al vostre cos, la resposta és per a vosaltres quercetina .
Fonts Dietètiques De Quercetina
Quercetina és un pigment natural que es troba en moltes fruites, verdures i grans. És un dels antioxidants més comuns a la dieta i té un paper important en l’ajuda al cos a combatre els danys causats pels radicals lliures associats a l’aparició de malalties cròniques.
