Gluvine I Grog No Poden Prescindir De La Pimenta

Vídeo: Gluvine I Grog No Poden Prescindir De La Pimenta

Vídeo: Gluvine I Grog No Poden Prescindir De La Pimenta
Vídeo: НеРОМОВЫЙ ДНЕВНИК | Дегустация: Havana Club Ritual, Dillon, Cachaça 51 | Чем отличаются и почему 2024, De novembre
Gluvine I Grog No Poden Prescindir De La Pimenta
Gluvine I Grog No Poden Prescindir De La Pimenta
Anonim

El gluví i el grog són molt adequats per als mesos freds, ja que tenen un efecte escalfador. Aquestes dues begudes escalfadores aromàtiques es fan amb l'ajut de diverses espècies, entre les quals necessàriament: primavera.

La gluvina és una beguda fragant i deliciosa. És perfecte quan es prepara a base de vins secs, ja siguin blancs o negres. La beguda feta a base de cognac o te és la combinació clàssica del grog.

El gluví ha d’estar calent, però no s’ha de deixar bullir, així que bulliu a foc lent. Serviu-ho en un plat de ceràmica o porcellana.

Les espècies s’afegeixen sense moldre. Es tracta de grans primavera, pals de vainilla, claus d'asterisc. Les begudes preparades amb espècies mòltes es tornen tèrboles i perden ràpidament el seu aroma.

També podeu afegir-hi escorça ratllada de llimona, taronja o pomelo, que donarà aroma al gluten o al grog i una tendresa tendra.

Vi calent
Vi calent

La gluvina noruega és fragant i deliciosa.

Productes necessaris per fer 6 racions: 800 mil·lilitres de vi negre, 400 mil·lilitres de suc de taronja, 4 grans primavera, 2 varetes de vainilla, 130 grams de sucre, 1 llesca de taronja.

Poseu-ho tot en una cassola i coeu-ho a foc lent fins que es dissolgui el sucre. Deixeu-ho al forn durant 10 minuts més, fins que les espècies deixin anar tot el seu aroma. Serviu-ho calent.

La gluvina sueca és lleugerament diferent de la noruega.

Productes necessaris per a 6 racions: 1,5 litres de vi negre, 2 llimones, 1 taronja, 1 pal de vainilla, 5 mongetes primavera, 2 claus, 1 pal de canyella, 1 nou moscada.

Aboqueu el vi en un recipient adequat i poseu-ho a foc suau fins que comenci a bullir. Traieu-ho del foc i afegiu-hi tots els ingredients. Així, es manté cobert durant uns 10 minuts, colat i servit.

Grog és molt adequat per als mesos de fred. Es fa amb aigua calenta o te. La recepta de l’antiga és interessant Grog irlandèson el te és substituït per vi.

Bahar
Bahar

Productes necessaris per a 6 racions: 750 mil·lilitres de vi negre, 8 grans de pimenta, 1 taronja, 1 llimona, 5 grans, 300 g de sucre, 500 mil·lilitres de rom.

Aboqueu el vi en una cassola i afegiu-hi les espècies, els grans, la taronja a rodanxes i la llimona. Escalfeu la barreja a la cuina a foc lent i afegiu-hi el rom i el sucre.

Quan el sucre s’hagi fos, el grog ja està a punt. Serviu-lo en gots de vidre resistents a la calor.

El grog holandès es fa en lloc de te amb aigua. Productes necessaris per a 6 racions: 200 mil·lilitres de cognac, 150 g de sucre, 6 grans primavera, el suc d’una llimona, 400 mil·lilitres d’aigua calenta, un quart de culleradeta de cafè mòlt.

Aboqueu el cognac, el sucre, les espècies i el suc de llimona en un recipient adequat. Col·loqueu sobre la placa i escalfeu-ho, sense deixar de remenar, fins que el sucre s’hagi fos.

A continuació, afegiu l'aigua, barregeu-ho bé i aboqueu-lo en tasses. Serviu-ho calent, ruixeu-lo lleugerament amb cafè mòlt abans de servir-lo.

Recomanat: