Com Reconèixer L'alcohol Fals

Com Reconèixer L'alcohol Fals
Com Reconèixer L'alcohol Fals
Anonim

Només els experts poden afirmar amb seguretat que l'alcohol que se'ls serveix és fals, però hi ha trucs que ajuden a detectar la falsificació per part de no especialistes.

Per esbrinar si el vi que heu comprat és original i no està tenyit de colorants químics, aboqueu el vi a una proveta o una ampolla petita, penseu-li la gola amb el dit i col·loqueu l'ampolla en un recipient gran amb aigua.

Traieu el dit. El vi real no es barrejarà amb l’aigua, sinó que formarà fils vermells a l’aigua. Com més ràpid es barreja el vi amb l’aigua, més additius i colorants químics hi ha al vi.

El vi natural es pot determinar amb l’ajut de la glicerina. Si aboqueu una mica de glicerina al vi real, s’enfonsarà fins al fons del recipient, quedant incolor.

Com reconèixer l'alcohol fals
Com reconèixer l'alcohol fals

Si en lloc de vi teniu alguna barreja estranya amb additius de colorants químics, la glicerina es tornarà immediatament vermella o groguenca.

Per distingir un bon cognac d’un fals, n’hi ha prou amb escalfar un got de cognac a les mans i inhalar-ne l’aroma; l’exquisida barreja d’ametlla, vainilla i aroma de raïm no permet confusions.

Podeu comprovar fàcilment la qualitat del cognac abans de comprar-lo a la botiga. Agafeu l'ampolla de cognac i, a poc a poc, capgireu-la.

Si el cognac baixa com l'aigua, no és de la millor qualitat. Si surten gotes com melmelada gruixuda pel fons, us heu trobat amb un cognac de molt bona qualitat.

Per distingir el vodka de qualitat, capgireu l'ampolla i examineu la beguda per trobar partícules estranyes, com ara pelussa. És inadmissible tenir sediment en vodka.

El vodka falsificat sol contenir petites partícules d’origen fosc, i també pot ser ennuvolat o groguenc.

Recomanat: