Els Romans Menjaven Filets De Flamenc I Cuixes De Girafa

Vídeo: Els Romans Menjaven Filets De Flamenc I Cuixes De Girafa

Vídeo: Els Romans Menjaven Filets De Flamenc I Cuixes De Girafa
Vídeo: Hamburguesa de bolets - Cuines 2024, Desembre
Els Romans Menjaven Filets De Flamenc I Cuixes De Girafa
Els Romans Menjaven Filets De Flamenc I Cuixes De Girafa
Anonim

Els descobriments al voltant dels antics romans sempre sorprenen el món. També ho és amb la nova. Va resultar que una de les principals delícies per a ells era un pernil de girafa torrat lentament. A més, van menjar altres delícies exòtiques com filets de flamenc, carn de gasela, marisc i eriçons de mars llunyans.

Per tastar aquestes delícies tan estranyes per a la societat moderna, van utilitzar generosament espècies que van arribar a la península de l'Apení fins i tot des d'Indonèsia fa dos mil anys.

Els nous descobriments són obra d’un grup d’arqueòlegs nord-americans de la Universitat de Cincinnati. Durant deu anys, van realitzar excavacions sistemàtiques a la ciutat esquitxada de cendres del Vesuvi el 79 dC, la pròspera ciutat de l’Imperi de Pompeia.

Pompeu
Pompeu

En una conferència als Estats Units, els científics van presentar els seus descobriments i troballes més interessants, que provenien dels barris on vivien romans menys rics.

Com el descobriment més notable, els científics han assenyalat les clavegueres dels seus antics pubs o queviures. Va ser en ells on van trobar proves físiques del que menjaven els antics romans.

Les mostres van demostrar que, a més de les delícies exòtiques enumerades, els ciutadans romans també emfatitzaven menjars estimats fins ara, com ara llenties, blat, olives, nous, peix, incloses les salades d’Espanya, ous, pollastre i altres aliments deliciosos.

Segons el líder de l’equip d’arqueòlegs, Stephen Ellis, les troballes a Pompeia corregen una mica les nocions de ciutats antigues plenes de pobres i captaires. Tenen clar que fins i tot els romans amb pocs ingressos sempre trobaven la manera de menjar bé.

Fins i tot es van permetre una cuixa de girafa rostida, com ho demostra el fèmur ben tallat de l’animal africà de coll llarg que es troba a Pompeia.

Girafa
Girafa

Les excavacions a la zona continuen. Els científics esperen trobar més descobriments amb els quals reunir el complex trencaclosques entorn d’una vida quotidiana i una forma de vida tan interessants dels antics romans.

Recomanat: