2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Hi ha poques sopes, amanides, guisats i fins i tot els plats principals que no es poden preparar l’ús de cebes. Tot i que, en la majoria dels casos, no es pot servir com a plat independent, es pensa, les varietats de ceba són presents a gairebé tot arreu. Fins i tot podeu fer especialitats de pasta amb cebes, com l’arquer.
La pàtria de les cebes és l’Àsia central, però en el moment que entra a Europa guanya popularitat ràpidament. Això va passar en algun lloc de l’edat mitjana i, des de llavors, aquesta verdura és habitual a la nostra taula.
A Bulgària, com a gairebé totes les parts d’Europa, les cebes es consumeixen durant tot l’any. A la primavera i a l’estiu, es posa èmfasi en les cebes verdes i vermelles i, la resta de l’any, en les cebes i els porros normals.
Excepte per a fins culinaris, però, s’ha demostrat que les cebes poden servir i com a medicament contra diverses malalties o problemes del cos humà. Tot i que conté més del 85% d’aigua, és molt rica en minerals, inclosos ferro, fòsfor, magnesi, potassi, calci i altres.
No s’ha de menystenir el seu contingut en vitamines C, B1, B2, PP i E, ja que la major quantitat de vitamina C es pot trobar a les plomes verdes de les cebes fresques. També contenen una bona quantitat de vitamina A. I, per tot el que s’ha dit fins ara, resulta que les cebes no només són verdures saboroses, sinó també molt útils. Aquí només enumerarem els cinc més grans beneficis de les cebes:
1. La ceba conté un oli essencial específic que mata els bacteris que entren a l’estómac juntament amb els aliments. També s’utilitza per tractar infeccions i reduir processos inflamatoris a l’organisme;
2. Les cebes provoquen la secreció de suc gàstric, que té un efecte beneficiós sobre la digestió;
3. El consum regular de cebes protegeix el cos de la formació de diversos tumors. S’utilitza per a la prevenció i el tractament del càncer;
4. Les cebes són bones per al sistema cardiovascular i es recomana que siguin consumides regularment per persones que pateixen problemes similars;
5. I, per últim, però no menys important, les cebes són inestimables en el tractament dels refredats i de tota mena de refredats.
Per a els beneficis de les cebes hi ha molt de què parlar, així que no us oblideu de menjar aquesta miraculosa verdura si és possible.
Recomanat:
Els Cinc Errors Més Grans A L’hora De Cuinar Costelles De Porc
Sovint passa que les costelles de porc resulten seques i torrades. Per evitar aquest accident a la cuina, només cal evitar el següent errors en cuinar costelles de porc . 1. Trieu desossat en lloc de desossat Si voleu evitar que els vostres filets s’assequin, és important començar triant els filets adequats.
Els Espanyols: Els Menuts Més Grans
Al rànquing dels més grans amants de la cuina, França és inevitablement la primera. O això pensen els francesos. Mengen amb un plaer sense límits i continuen mantenint la seva línia. El motiu d'això rau en la seva cuina i dieta tradicionals.
Els Mites Més Grans Sobre Els Aliments I La Nostra Dieta
Aquí hi ha algunes afirmacions habituals sobre menjar i menjar que cal tenir en compte amb més detall. 1. Els aliments crus donen més sensació en menjar que els aliments processats. Fins a cert punt, però només fins a cert punt. Les amanides cruixents fresques i la fruita fresca en són un bon exemple, però això no significa necessàriament que tot el congelat, assecat o cuit no sigui bo per menjar.
Les Cebes En Són Capaços! Vegeu Els Seus 6 Avantatges Més Importants
Les cebes són alguna cosa més que una verdura picant que us pot fer plorar. És ric en fitoquímics similars als de l’all, que tenen molts beneficis per a la salut. Les cebes i els alls formen part de la família Allium, que conté compostos de sofre que els confereixen un olor i un sabor únics.
Els Espinacs I Les Cebes Tenen Les Quantitats Més Altes De Nitrats
Els espinacs i les cebes fresques contenen la major quantitat de nitrats entre les verdures del mercat. Les quantitats d’all també són elevades, va dir a Nova TV la professora Donka Baikova. Per protegir-se, l’expert aconsella rentar bé les verdures amb aigua tèbia abans de menjar.
