Al Japó, Fan Un Pastís Increïble Amb Només 3 Ingredients

Vídeo: Al Japó, Fan Un Pastís Increïble Amb Només 3 Ingredients

Vídeo: Al Japó, Fan Un Pastís Increïble Amb Només 3 Ingredients
Vídeo: Versión Completa. Álvaro Bilbao: “Entender el cerebro de los niños para educar mejor” 2024, Desembre
Al Japó, Fan Un Pastís Increïble Amb Només 3 Ingredients
Al Japó, Fan Un Pastís Increïble Amb Només 3 Ingredients
Anonim

El pastís inventat ingeniosament al Japó està compost de només 3 ingredients i pot satisfer fins i tot el gust més capritxós. Amb aquest pastís podreu estalviar temps i diners.

Per a això necessitareu 3 ous, 120 grams de xocolata blanca, que es poden substituir per llet, i 120 grams de mascarpone.

En un bol, trenqueu la xocolata en blocs i, a continuació, foneu-la al bany maria. Afegiu el mascarpone a la xocolata ja fosa i barregeu suaument fins obtenir una mescla homogènia.

Separeu les clares dels rovells, batent les clares a la neu i afegiu els rovells a la barreja de xocolata i mascarpone.

Després de barrejar bé els rovells amb els altres ingredients, comenceu a afegir les clares batudes en diverses porcions, sense deixar de remenar.

El pastís es cou al bany maria en un forn preescalfat a 160 graus durant uns 15 minuts.

Pastís de xocolata
Pastís de xocolata

Aquest pastís està inventat des de fa gairebé 2 anys i les visualitzacions del vídeo a Youtube, que mostren com es prepara, superen els 1,5 milions. Els comentaris són positius i el pastís es descriu com a lleuger i extremadament saborós.

Si voleu un pastís amb un gust diferent de xocolata, podeu preparar-ne un altre deu ràpid, per al qual només necessitareu 3 productes i uns 40 minuts.

Per al pastís de xocolata necessitareu 6 ous, 2 tasses de te amb blocs de xocolata amb llet i 6 cullerades de mantega.

Foneu la xocolata al bany maria i afegiu-hi la mantega i els rovells d’ou remenant fins que quedi homogeni. Bateu les clares a la neu i afegiu-les gradualment a la xocolata.

Aboqueu la barreja en una paella untada i enfarinada i coeu-la a 190 graus.

Recomanat: