Dolços Casolans Econòmics

Taula de continguts:

Vídeo: Dolços Casolans Econòmics

Vídeo: Dolços Casolans Econòmics
Vídeo: Новый указ Путина новая выплата по 5 000 рублей всем пенсионерам 2024, Setembre
Dolços Casolans Econòmics
Dolços Casolans Econòmics
Anonim

Els pastissos casolans no es poden comparar amb els pastissos més deliciosos comprats a una botiga. Potser no són perfectes, però l’aroma que es transporta per la casa durant tot el dia és indispensable. Aquí teniu les nostres receptes de dolços.

Delícia turca

Productes necessaris: 500 g de farina, ½ culleradeta. iogurt, ½ culleradeta. llard de porc, 1 culleradeta. bicarbonat de sodi, ½ culleradeta. sucre en pols, una mica de sucre i una mica de sal.

Preparació: Tamiceu la farina i poseu-la en un bol gran; al centre formeu un pou, on hi afegiu iogurt, sosa, greix, sucre i sal. Comenceu a recollir la farina al mig del pou i així pastareu gradualment la massa.

Dolços casolans econòmics
Dolços casolans econòmics

L’hauríeu de fer rodar amb un corró; el seu gruix hauria de ser d’uns 5 mm. Tallau-lo a quadrats i poseu un tros de delícia turca: podeu enrotllar-lo o simplement enganxar les vores de la massa amb els dits. Disposar en una paella greixada i coure fins que els dolços es tornin rosats. Mentre estiguin calents, escampeu-les amb sucre en pols. Si no preferiu el llard de porc, podeu fer servir mantega.

El nostre següent suggeriment és per a pastissos amb pell de llimona. Es tornen relativament ràpids i són molt adequats, a més de la tassa de cafè aromàtica. Poseu 200 g de farina en un bol i, a continuació, afegiu-hi 100 g de mantega: trossegeu-la a trossos.

Comenceu a fer molles junt amb la farina i, a continuació, poseu uns 70 g de sucre en pols, la pell d’una llimona (prèviament ratllada), 2 rovells d’ou. Pastar la massa, de la qual es trenquen les boles i donar-los forma de pretzels: disposar-les en una paella, que prèviament heu untat amb mantega i espolvoreada amb farina.

Dolços casolans econòmics
Dolços casolans econòmics

Coure al forn fins que els dolços siguin de color rosa. Si teniu un altre ou, podeu estendre els dolços abans de coure'ls amb rovell batut i escampar-los per sobre amb nous mòltes, però fins i tot sense ells, els pretzels es tornen molt saborosos.

La nostra última oferta és per a galetes per a les quals necessiteu uns quants productes, aquí teniu la recepta completa:

Galetes amb llet

Productes necessaris: 2 culleradetes. iogurt, 1 cullerada. oli o mantega, ¾ culleradeta. sucre, 1 culleradeta. bicarbonat de sodi, 4 culleradetes. farina.

Preparació: "Apagueu" el refresc del iogurt i tamiceu la farina. Bateu la mantega i afegiu-hi el sucre, la llet i poc a poc la farina.

Pastar una massa tova, de la qual arrossegueu l'escorça, amb l'ajut de motlles o una simple tassa, talleu la massa. Disposeu-los en una greixonera coberta amb farina. Coure els dolços fins que quedin rosats.

Recomanat: