2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La funció principal de l’hemoglobina és la transferència d’oxigen a la sang a totes les cèl·lules del cos. Els seus nivells baixos provoquen anèmia. El ferro té un paper important en la seva síntesi. A més d’ajudar el cos a emmagatzemar oxigen, aquest element ajuda a prevenir infeccions i afavoreix el creixement cel·lular.
És per aquest motiu que els aliments rics en ferro afecten l’hemoglobina i el seu consum diari és obligatori. El contingut de l’element és diferent per a homes i dones. El sexe més just pesa uns 2,8 grams i el sexe més fort 3,8 grams. La dosi diària d’ingesta de ferro per als homes ha de ser de 10 mg i per a les dones el doble de 20 mg.
Quan es diagnostica anèmia, el menú hauria d’estar dominat per bolets, fruites seques, rovells d’ou, peix, musclos, llegums, raves, carn. S'ha comprovat, sobretot pel que fa al marisc, que la tonyina és extremadament rica en ferro. Les persones amb baixa hemoglobina haurien de consumir regularment carn vermella, fruits secs, llavors, enciam.
Els aliments que contenen coure s’han de consumir per a una millor i ràpida absorció del ferro. Aquests inclouen formatge, fetge, albercocs i figues seques. Els experts recomanen evitar el consum de dos productes rics en ferro. És important saber que, a causa del retard en l’absorció de l’element, es poden prendre espinacs, que tenen aquesta propietat pel seu alt contingut en àcid oxàlic.
Els vegetarians poden augmentar la seva hemoglobina més ràpidament consumint fulles de color verd fosc (l’ortiga fa meravelles per augmentar l’hemoglobina), cereals i aliments rics en vitamina C. Com s’ha esmentat anteriorment, els amants de la carn poden aconseguir el mateix efecte amb el consum de carn i peix vermell.
Els nivells d’hemoglobina disminueixen quan es fa una dieta monòtona, així com el consum excessiu de cafè i alcohol. Els seus nivells també es veuen molt afectats per les dietes dràstiques de pèrdua de pes, evitant la fruita fresca i el veganisme.
Recomanat:
Com Afecten Els Diferents Productes
Les pastanagues són molt útils quan cal aprendre alguna cosa de memòria. Estimulen el metabolisme al cervell. Abans de l’examen, mengeu un plat de pastanagues ratllades amb oli d’oliva. La pinya és la preferida de les dives teatrals. Les persones que necessiten memoritzar textos grans necessiten més vitamina C, que es troba a la pinya.
Les Begudes Carbonatades Afecten El Cor I Els Vasos Sanguinis
Nutricionistes de tot el món han coincidit reiteradament en que les begudes carbonatades, que inclouen diversos tipus de colors i conservants, no són segures per a la salut. Investigadors nord-americans de la Universitat de Harvard asseguren que les begudes carbonatades són nocives per al sistema cardiovascular.
Els Colors Dels Aliments Afecten La Salut
Diferents colors ens carreguen d’energia diferent. El mateix passa amb el menjar. Cada color té la seva pròpia freqüència de fluctuacions d'energia. Els colors característics dels nostres xacres són els responsables dels òrgans més afectats.
Com Afecten La Salut Els Oxalats?
T’agraden les mongetes verdes? Espinacs? Baies? Gerds? Api? Aquestes fruites i verdures tenen un alt valor nutritiu i, per tant, són molt valorades. Tot i això, poca gent sap que conté un element específic anomenat oxalat. S'associa amb una sèrie de malalties no saludables, com ara càlculs renals.
Els Aliments Afecten El Nostre Cervell?
El sentit comú ens diu que quan mengem alimentem el cervell de la mateixa manera. Però, el que hi ha al plat pot afectar realment els nostres pensaments i sentiments? Tots hem sentit a dir que la xocolata millora l’estat d’ànim, els hidrats de carboni purs calmen i el peix ens fa intel·
