2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La majoria de la gent sap que la penicil·lina està feta de floridura. Quan es formen motlles als aliments, sempre hi haurà algú que digui: "Menja amb valentia. Què tan bo? És la penicil·lina".
Però realment el motlle és segur per al consum directe? La resposta és un rotund NO, o almenys no en pa. Això no s'aplica a alguns tipus específics de formatge, com el Brie, el Camembert i la Gorgonzola, que es consideren una delícia a causa dels bacteris que hi contenen.
En molts altres aliments, però, el motlle pot causar deteriorament i fer-los tòxics i no aptes per al consum. Cal tenir en compte que els motlles són moltes espècies diferents i que la majoria no són aptes per al consum.
Prenem, per exemple, el pa que hi ha a la taula de totes les famílies. Els experts aconsellen llençar tot el pa, fins i tot si només hi ha una mica de motlle.
La raó rau en els fongs, que no veiem, però s’estenen molt ràpidament i cobreixen tot el producte alimentari. El motlle, simplement dit, és un tipus de fong que pot ser verd, marronós, negre, gris. Podeu olorar-lo abans d’haver tastat el menjar que n’ha estat afectat.
Alguns aliments es poden eliminar tallant, però no es recomana per al pa. Fins i tot si traieu la llesca afectada, no penseu que us heu desfet del fong. Els encanta un ambient càlid i humit i hi prosperen i poden romandre invisibles a l’ull humà.
Consum de pa de motlle pot causar al·lèrgies, problemes estomacals i fins i tot provocar una degradació del sistema immunitari. Aquest motlle no només pot ser tòxic, sinó fins i tot cancerigen.
Els experts aconsellen no consumir pa que hagi estat en un paquet suat, ja que l’ambient tancat i escalfat és ideal per al desenvolupament de fongs. Per tant, també contribueixen els agents fermentadors artificials i els conservants que s’utilitzen en la seva fabricació.
Si en teniu l’oportunitat, feu pa casolà amb llevats, que és molt menys probable que “assentin” fongs i sigui molt més sa i saborós.
Recomanat:
Per Què és Perillós El Motlle De Formatge?
El formatge és el menjar preferit de molta gent. Sovint passa que comprem formatge i l’oblidem a la nevera o comprem una gran quantitat que no utilitzem durant poc temps. En aquests casos és possible veure format motlle sobre el formatge .
Com Desfer-se Del Motlle De Les Parets
La humitat troba la manera d’encaixar a qualsevol llar, bany, cuina i sala d’estar. Com a resultat de la presència d’aquesta humitat, es formen taques, que sovint es converteixen en floridura. El problema és que la floridura no només fa olor, sinó que pot causar algunes reaccions al·
Com Fer Un Motlle Per A Pastissos: Una Guia Per A Principiants
A tothom li agrada un pastís: la xocolata, la nata, la fruita i molts altres. Les cadenes comercials ens inunden de diverses, però no ens adonem que allò que s’ofereix a les botigues sembla saborós i temptador, però el seu origen no és clar.
Ajudeu El Motlle A La Nevera
Mantenir la nevera a casa no és una tasca fàcil. Obrir la nevera conduirà inevitablement a contaminació, vessament de líquids i quedaran taques d’aliments. Si es deixen intactes, els trossos d'aliments creen condicions favorables per al desenvolupament de floridura i floridura.
Com Neix El Formatge De Motlle
Fa anys, ningú al nostre país no hauria comprat un formatge amb motlle, però un cop ens acostumem al seu gust, no en podem prescindir. Bree, Camembert, Gorgonzola i Roquefort tenen un gran sabor precisament pel motlle i la seva olor especial els fa més picants.
