La Proteïna Del Cànem és La Font Perfecta D’Omega-3 I Omega-6

Vídeo: La Proteïna Del Cànem és La Font Perfecta D’Omega-3 I Omega-6

Vídeo: La Proteïna Del Cànem és La Font Perfecta D’Omega-3 I Omega-6
Vídeo: Niedobór kwasów omega-3 – objawy, skutki, rozwiązanie 2024, De novembre
La Proteïna Del Cànem és La Font Perfecta D’Omega-3 I Omega-6
La Proteïna Del Cànem és La Font Perfecta D’Omega-3 I Omega-6
Anonim

El cànem és conegut per l’home des de fa milers d’anys i, fins i tot, la planta fins i tot es feia servir per fabricar roba o cordes per la força que posseïa.

Avui en dia proteïna de cànem és força comú al menú dels vegetarians, però no només. La proteïna del cànem és rica en calories, aigua i proteïnes.

100 grams de llavors de cànem contenen uns 35 grams de proteïna, que és fàcilment absorbible pel cos. A més, no conté ni sucre ni colesterol. També és ric en magnesi, zinc i ferro.

Un altre avantatge molt important de la llavor de cànem és la presència d’aminoàcids i àcids grassos Omega-3 i 6. La proporció ideal entre els àcids grassos Omega-3 i Omega-6 és d’1 a 3,38, i en les llavors de cànem tenen una proporció d’1 a 3, cosa que el converteix en l’únic aliment que conté aquesta proporció perfecta.

Les llavors de cànem es poden consumir en diferents variants. Les llavors pelades es poden menjar directament, a més d’afegir-les a les amanides, per exemple. La llet de cànem es pot obtenir a partir de llavors sense pelar.

Llavor de cànem
Llavor de cànem

Per als amants àvids de proteïnes de cànem, també poden preparar llet de cànem i maionesa de cànem.

Recomanat: