2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El formatge americà és una opció popular per entrepans, hamburgueses, pasta o només formatge. Els formatges americans poden variar molt en la quantitat de processament i addició dels ingredients que contenen. A més, hi ha diferents varietats pel que fa al contingut en greixos i en contingut de sodi. Els formatges americans contenen nutrients beneficiosos i poden formar part d’una dieta saludable quan es consumeixen amb moderació.
Avantatges dels productes lactis
Els formatges americans ofereixen molts dels mateixos beneficis que altres productes lactis. Les pautes dietètiques per als nord-americans recomanen tres racions de llet o altres productes lactis al dia. Els productes lactis són una font de molts nutrients essencials, com ara proteïnes i calci. En particular, el contingut de calci dels productes lactis és beneficiós per a la salut òssia i la prevenció de l’osteoporosi.
Macronutrients en formatge
Una peça de formatge americà, que té aproximadament 75 grams, conté 50 calories, 3 grams de greix total, 2 grams de greixos saturats, 2 grams de carbohidrats i 4 grams de proteïna. Com la majoria de formatges, els formatges americans contenen grans quantitats de greixos saturats, que poden contribuir al desenvolupament de malalties cardiovasculars si es mengen en excés. La proteïna continguda en el formatge americà és una proteïna completa que proporciona tots els aminoàcids essencials del cos.
Els micronutrients del formatge
El formatge americà és una font de moltes vitamines i minerals. Una ració proporciona un 15 per cent del valor diari de fòsfor, un 5% de seleni, un 5% de riboflavina, un 4% de zinc, un 2% de magnesi i un 2% de vitamina A. Cada dosi proporciona 118 mil·ligrams de calci, que és el 12 per cent del valor diari. El formatge americà conté una quantitat moderada de sodi, que suma 282 mil·ligrams per porció, o el 12 per cent de la dosi necessària diària.
Formatges baixos en greixos
Com que el formatge americà és ric en greixos i greixos saturats, molts productors ofereixen varietats baixes en greixos. El baix contingut en greixos dels formatges americans conté 1 gram de greix total, tot en forma de greixos saturats. La reducció de greix del formatge americà es pot sacrificar a costa del gust, juntament amb el requisit d’ingredients addicionals per mantenir una textura adequada. Alguns formatges americans baixos en greixos poden tenir fins i tot més sodi que les varietats normals.
Altres varietats de formatge americà són lliures de greixos o baixes en sodi. Les varietats sense greixos requereixen encara més ingredients i estabilitzadors afegits que els formatges baixos en greixos, cosa que els pot fer poc atractius.
Baix contingut de sodi en els formatges americans, que poden contenir menys de 100 mg de sodi i són populars entre les persones amb dietes baixes en sodi. La ingesta excessiva de sodi pot contribuir a la hipertensió arterial i a augmentar el risc de patir malalties cardiovasculars.
Recomanat:
Dades Interessants Sobre Menjar I Begudes
Els anglesos anomenen cafè amb llet "cafè blanc". Les persones que prenen cafè tenen relacions sexuals molt més sovint que les que no beuen i en gaudeixen molt més. França, famosa pels seus formatges, va fer que el famós general Charles de Gaulle pensés:
Dades Interessants Sobre Les Pomes
Tothom ha escoltat l’eslògan: "Amb una poma al dia, el metge quedarà lluny de mi". Aquesta afirmació, que rau en la nostra memòria, és completament certa. Les pomes contenen 200 mg. polifenols, 30 grams d’hidrats de carboni amb un índex glucèmic baix, més de 5 grams de fibra i unes 80 calories, un munt de propietats útils.
Dades Interessants Sobre El Pa
Gairebé tothom menja pa cada dia, com un entrepà, amb mel o melmelada o fins i tot com a postres amb xocolata líquida. Tot i que la gent de tot el món l’ha menjat des de fa milers d’anys, hi ha coses que no sabem del pa. Mengem més de 9.
Dades Interessants Sobre La Cuina Francesa
No és casualitat que la cuina francesa, que ha convertit la nutrició en un autèntic art, sigui mundialment famosa. Poques persones no han sentit a parlar d’especialitats com deliciosos formatges de fondue, fragants sopes franceses Dubari, pollastre A la Dijones i moltes altres.
Dades Interessants Sobre La Cuina Americana
Tot i que la majoria de la gent dubta que se’n pugui parlar cuina americana i per associar-lo només a productes semielaborats preparats a la pressa, cuinar als Estats Units és un dels més complexos del món. De fet, l’anomenat menjar ràpid ha aconseguit establir-se a moltes parts del país, però també hi ha moltes especialitats que són una barreja d’habilitats culinàries de la població índia local i dels nous colons.
