Com Fer Carbó Vegetal

Vídeo: Com Fer Carbó Vegetal

Vídeo: Com Fer Carbó Vegetal
Vídeo: Com fer sobrassada vegetal - Recepta | betevé 2024, De novembre
Com Fer Carbó Vegetal
Com Fer Carbó Vegetal
Anonim

Carbó vegetal són un producte porós que conté una gran quantitat de carboni. El carbó vegetal es forma a la natura durant la naturalització de la fusta sense accés a l’oxigen.

La piròlisi és la descomposició de compostos orgànics sota la influència de la calor sense accés a l’aire.

Ho podeu fer vosaltres mateixos carbó vegetal. Necessiteu fusta per obtenir carbó, llenya i un recipient metàl·lic amb tapa hermètica.

El carbó vegetal s’obté en cas d’escalfar la fusta en un recipient metàl·lic ben tancat. En el procés d’escalfament es forma gas, que s’ha d’eliminar per no provocar una explosió.

Carbó vegetal
Carbó vegetal

Per aquest motiu, fer carbó vegetal requereix una major atenció. Per eliminar el gas, cal fer alguns forats a la tapa del recipient metàl·lic.

Una vegada que el gas ha deixat de separar-se, s’ha de retirar el recipient metàl·lic del foc i del resultat carbó vegetalsense obrir la tapa del recipient.

El procés d’escalfament de la fusta fins que es converteix en carbó triga unes 2 hores. És obligatori fer servir fusta seca, de la qual s’obtindrà carbó de qualitat.

El carbó vegetal es fabrica amb fusta seca escalfada a uns 450-500 graus sense accés a l’aire. Això s’anomena procés de destil·lació en sec.

Fer carbó
Fer carbó

Si feu servir trossos de fusta tallats finament per fer carbó vegetal, el carbó vegetal serà molt més fàcil de trencar. Les estelles de fusta també fan una bona feina.

A partir de 100 grams de fusta, s’obtenen 35 grams de carbó vegetal i 45 mil·lilitres de destil·lat. La resta es converteix en gas. Per tant, podeu omplir fàcilment el contenidor metàl·lic de fusta fins al final.

Després de treure la paella metàl·lica del foc i refredar-lo, us sorprendrà el poc carbó que hi ha.

Si no refredeu prou el recipient abans d’obrir-lo, els carbons s’encendran en entrar en contacte amb l’aire. Podeu apagar el foc cobrint l’olla amb una tapa o inundant els carbons amb aigua.

Podeu fer carbó vegetal d’una manera més senzilla. Enceneu un foc i, quan s’apaga, traieu els carbons de la fusta cremada.

Posa els carbons en un bol metàl·lic. Segelleu el recipient hermèticament i, en absència d’oxigen, els carbons s’apagaran ràpidament. El roure, el faig i el til s’obtenen molt bons carboners.

Si el recipient s’escalfa a una temperatura inferior, es reduirà molt el contingut de carboni del carbó. Si la paella s’escalfa a 200 graus, el contingut de carboni serà del 50 per cent.

Recomanat: