2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El kamu kamu és un arbust que es pot trobar gairebé a tot arreu de la selva amazònica al Perú i al Brasil. Aquest arbust cultiva fruits de la mida d’una llimona petita, amb una gran varietat de colors: taronja clar a vermell porpra, groc o verd. Aquesta fruita està plena de vitamina C natural i es recarrega més que qualsevol altra font d’aliment del planeta.
Què conté el kamu kamu?
A més de vitamina C, conté betacarotè, potassi, calci, ferro, niacina, fòsfor, proteïnes, serina, tiamina, leucina i valina. Aquests potents fitoquímics i aminoàcids tenen efectes terapèutics sorprenentment diferents. El Kamu Kamu té propietats astringents, antioxidants, antiinflamatòries, hidratants i nutritives.
Beneficis del kamu kamu per a la salut
Com ja s’ha esmentat, té un contingut extremadament alt de vitamina C, més que qualsevol altre aliment o complement. Mitja culleradeta de pols proporciona més del 400% de la dosi diària de vitamina. Aquesta vitamina C és purament natural i s’absorbeix millor en el nostre cos que les vitamines artificials. El consum regular de kamu kamu té els següents efectes beneficiosos:
- enforteix el sistema immunitari;
- dona el cos amb un alt contingut d’antioxidants;
- regula l'estat d'ànim: un antidepressiu eficaç i segur;
- manté el funcionament òptim del sistema nerviós, inclosos els ulls i les funcions cerebrals;
- redueix la inflamació del cos;
- té propietats antivirals;
- protegeix contra malalties hepàtiques, inclòs el càncer de fetge;
- eficaç contra totes les formes d'herpes;
Kamu kamu en comparació amb altres aliments
En comparació amb les taronges, el kamu kamu conté de 30 a 50 vegades més vitamina C, també 10 vegades més ferro, 3 vegades més niacina, riboflavina, 2 vegades i un 50% més de fòsfor.
La vitamina C és la més famosa i potser la més important de totes les vitamines. No pot ser produït pel cos i s’ha d’obtenir fora del cos.
Recomanat:
El Kiwi és Una Vitamina Bomba Contra La Fatiga Primaveral
La primavera és l’estació en què sovint ens sentim pressionats per la fatiga primaveral. En aquest moment és el moment en què hem de "drogar" el nostre cos amb vitamina C. Us recomanem que confieu en el kiwi. La fruita verda és una autèntica bomba de vitamina C, del 0,15 al 0,30%.
Vitamina Bomba Per Enfortir El Sistema Immunitari
Aquesta útil recepta és especialment adequada durant la temporada de fred. Durant el clima fred, els temes de suport a la immunitat van ser molt rellevants. La grip, els refredats i altres malalties no disminueixen, per la qual cosa és important mantenir les funcions de protecció del cos.
Pebrots: Una Vitamina Bomba
Només coneixem els pebrots a Europa després del descobriment d’Amèrica. Allà van ser criats en gran quantitat per indis de Xile fins a Mèxic. Al segle XVI es van començar a cultivar pebrots a la península dels Balcans. Aquesta verdura es va estendre ràpidament a Àsia a causa del sabor picant preferit pels locals.
Vitamina Bomba Els Mesos De Tardor
El ritme de vida ràpid, l’estrès, l’alimentació irracional, el tabaquisme i molts altres factors fan que una persona sigui susceptible als efectes negatius del canvi d’estació. Totes aquestes condicions predisposen literalment el cos d’una persona a infeccions virals i grip.
La Carbassa Hokkaido és Una Autèntica Vitamina Bomba
A diferència d'altres tipus clàssics de carbassa, les carbasses Hokkaido tenen diferents aplicacions a la cuina. Si només heu associat carbasses amb compotes, carbassa o melmelades, us sorprendrà de la quantitat de plats deliciosos, ràpids i econòmics que podeu per cuinar de carbassa d’Hokkaido .
