2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Després d'una sèrie d'inspeccions per part de l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària, s'han posat de manifest molts dels fraus que s'utilitzen en gairebé totes les cadenes alimentàries nacionals.
Els inspectors de l'Agència van dir que la vida útil de les gallines a la planxa és de 6 hores i els experts aconsellen no comprar gallines rancioses des de la finestra càlida.
Un pollastre rostit pot durar entre 4 i 6 hores, després de la qual cosa no és apte per al consum.
Aquesta regla s'ha afegit a la documentació dels comerciants que tenen prohibit oferir gallines estancades als consumidors.
Segons els requisits per al pollastre rostit, s’ha de conservar en una vitrina a una temperatura de 63 graus centígrads per no fer malbé.
Per a les mandonguilles i els kebabs, la vida útil és més curta, ja que la carn picada s’espatlla més ràpidament.
Però les inspeccions demostren que aquestes prohibicions estan sent violades massivament pels minoristes, i l’incompliment de la llei és més evident als supermercats nacionals.
En una petita part de les cadenes alimentàries de la carn de pollastre, els kebabs, les mandonguilles, les salsitxes i altres plats de la càlida vitrina, la data de caducitat caduca l'endemà.
Per donar-los un aspecte apetitós, els hipermercats preparen productes mimats amb més espècies i adobs.
L’Agència de Seguretat Alimentària informa que després de les inspeccions van trobar com els propietaris de grans cadenes alimentàries obligaven els seus empleats a comprar salami, embotits, formatge i qualsevol altre producte alimentari que caduqui en un o dos dies.
Molts caixers dels hipermercats de casa denuncien haver estat amenaçats pels seus caps, que els han dit que si no compren menjar en mal estat, no se’ls pagarà.
Després de les inspeccions, va sorgir un altre esquema de cadenes alimentàries. Els inspectors han descobert que la majoria de les mercaderies amb descompte s’acosten a la data de caducitat.
Els articles no venuts es van transferir immediatament a la vitrina càlida com a menjars preparats.
Els aliments caducats són perillosos de menjar a causa de l’aparició de salmonel·les, estafilococs i altres bacils que causen intoxicacions alimentàries.
Recomanat:
Els Supermercats De Productes Naturals Van Augmentar Els Preus
La cadena de supermercats més gran dels Estats Units, especialitzada principalment en el comerç de productes naturals Whole Foods, va ser acusada d’increments de preus injustificats. Els principals executius de la cadena, Maggie i Walter Bob, han admès oficialment que les seves botigues de Nova York han venut una sèrie de productes i productes a preus molt més alts que altres botigues similars.
Cinc Deliciosos Productes Grassos, Acusats Immerescudement De Ser Nocius
A tot arreu ens ensenyen que els greixos són nocius. Qualsevol cosa que decidim menjar, sempre ens assegura que no conté greixos. Nutricionistes, cardiòlegs i altres s’observen a la televisió i a Internet, dient-nos que, com menys greix ingerim, millor és, millor és per a la nostra salut.
Els Trucs Que Amaguen Els Supermercats
El supermercat és un lloc on podem trobar tot el que necessitem. Un dels preferits dels amfitrions, només convida a comprar alguna cosa força conscient. Hi ha alguns trucs que en cap cas són accidentals. Aquesta és tota una estratègia de màrqueting basada en la psique i la consciència del consumidor.
Els Supermercats Manipulen Els Nostres Fills
L’arranjament de mercaderies als supermercats mai ha estat casual. Resulta que la propaganda s’adreça tant a nosaltres com a consumidors com als nens que sovint van al mercat amb els seus pares. A tothom els ha passat veure un nen petit que tremolava per una altra llaminadura brillant de la seva mare.
Els Xinesos Van Ser Els Primers A Descobrir La Sal, Però No La Van Utilitzar
Els xinesos van ser els primers al món a començar a fer sal, però tant avui com fa cinc mil anys, quan la van tastar per primera vegada, els plats a la Xina poques vegades es salen. Es tracta d’una estranya paradoxa, similar a la de la pólvora.
