2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
El iogurt realment colat no només és un producte favorit, sinó també un valuós producte làctic per al cos humà. Té una bona nutrició i és adequat per preparar diverses pastes i amanides. En aquest cas, oferirem 3 variants d’amanides, a les quals s’afegeix un iogurt colat, sense oblidar la tradicional amanida de Blancaneus, que tothom sap preparar:
Amanida de vitamines amb iogurt colat
Productes necessaris: 1/2 cap d'iceberg, 200 g d'espinacs, 30 g de ruca, 1 pebrot vermell, 1 ceba vermella, 1 culleradeta de iogurt espremut, 1 culleradeta de mostassa, 1 culleradeta de suc de llimona, 2 culleradetes. L. Oli d'oliva, algunes branques d'alfàbrega fresca i orenga, sal al gust
Mètode de preparació: Totes les verdures de fulla es renten molt bé, es tallen a tires i es passen per una centrifugadora de verdures (si en teniu) o simplement es deixen escórrer bé. A continuació, poseu-los en un bol, afegiu-hi la ceba i el pebrot tallats a rodanxes i el condiment preparat a partir de la llet expressada i de totes les altres espècies. Tota l’amanida es barreja bé i es pot servir amb formatge parmesà ratllat si es desitja.
Amanida vermella amb iogurt colat
Productes necessaris: 2 caps de remolatxa vermella precuinada, 1 culleradeta de mostassa, 1 culleradeta de mel, 1 culleradeta d’oli d’oliva, 1 culleradeta de iogurt colat, 1 grapat de nous, unes branques d’anet, sal al gust, desitjar vinagre balsàmic
Mètode de preparació: Talleu la remolatxa a tires i aboqueu-hi sobre l’amaniment preparat a partir de mostassa, oli d’oliva, mel, sal al gust i, si es vol, vinagre balsàmic. Barregeu-ho bé i serviu-lo amb iogurt colat, al qual s’afegeixen nous i anet.
Amanida d'albergínia, bolets, iogurt colat i espècies aromàtiques
Productes necessaris: 2 albergínies, 250 g de bolets, 2 culleradetes. iogurt colat, 2 grans d'all, unes branques d'alfàbrega i anet, sal al gust, 7 cullerades de farina, 7 cullerades d'oli d'oliva
Mètode de preparació: Peleu les albergínies i saleu-les per eliminar l’amargor. Es tallen al llarg. A continuació, enrotlleu lleugerament amb farina i fregiu-los amb oli d’oliva. Escorreu-los sobre paper de cuina i després de refredar-los completament, talleu-los a tires.
També es tallen els bolets i es passen per la paella no més d’un minut, però sense greixos. Posar en un bol amb l’albergínia. La llet es barreja amb grans d'all triturats, alfàbrega picada fina i anet i sal al gust. Aboqueu aquesta salsa sobre les verdures, remeneu i l’amanida estarà llesta per servir.
Recomanat:
El Iogurt Substituirà El Iogurt Búlgar
En els darrers dies, hi ha hagut molt soroll sobre la sol·licitud de tres grans empreses, productores de iogurt, per a un canvi en la forma d’elaborar iogurt búlgar. Els iniciadors de la sol·licitud de canvi de la norma estatal búlgara per al iogurt són l’empresa grega OMK - United Dairy Company i els búlgars Madjarov i Polydei, que produeixen llet Domlyan.
Les Llimones Verinoses S’han Colat Als Nostres Mercats
Les llimones perilloses que contenen la substància química tòxica Imazalil han caigut tant als mercats de Bulgària com als mercats dels altres països balcànics. Les llimones es fabriquen a Turquia. Però, a diferència d’altres països dels Balcans, on les llimones s’etiqueten com a tòxiques, al nostre país es venen sense que els clients siguin avisats dels perills de consumir-les.
Tres Idees Sobre Com Fer Embotits Casolans Increïbles
Les salsitxes són una de les delícies búlgares més populars. Juntament amb salsitxes, salsitxes, bahura i totes les altres especialitats típicament búlgares, són presents regularment a la taula búlgara. Sens dubte, però, les salsitxes més delicioses són les que prepareu vosaltres mateixos, almenys perquè sabeu exactament el que contenen.
Tres Amanides Amb Pasta Per Als Famolencs
Tot i que la pasta és una especialitat italiana, s’ha fet tan popular al menú tradicional dels països europeus que és difícil imaginar la vida quotidiana sense diferents tipus d’espaguetis, pasta, fusilli i molt més. Per això, aquí hem seleccionat 3 idees més inusuals sobre com preparar amanides amb pasta:
Els Tomàquets Són Bons Amb Alvocats, Ametlles - Amb Iogurt
La combinació adequada de productes ajuda a fer front a l’excés de pes, enfortir la nostra immunitat, tonificar el nostre cos i fins i tot fer front a l’estrès que ens envolta. Ho afirmen els nutricionistes italians. Segons els nutricionistes, els plats populars de cuina nacional han mantingut els ingredients consistents durant segles per una raó important.