Tres Amanides Amb Pasta Per Als Famolencs

Taula de continguts:

Vídeo: Tres Amanides Amb Pasta Per Als Famolencs

Vídeo: Tres Amanides Amb Pasta Per Als Famolencs
Vídeo: Салат из КАПУСТЫ за 5 минут. С АРАХИСОМ. Му Юйчунь. 2024, De novembre
Tres Amanides Amb Pasta Per Als Famolencs
Tres Amanides Amb Pasta Per Als Famolencs
Anonim

Tot i que la pasta és una especialitat italiana, s’ha fet tan popular al menú tradicional dels països europeus que és difícil imaginar la vida quotidiana sense diferents tipus d’espaguetis, pasta, fusilli i molt més. Per això, aquí hem seleccionat 3 idees més inusuals sobre com preparar amanides amb pasta:

Pasta amb verdures i herbes aromàtiques

Productes necessaris: 1 paquet de pasta, 1 carbassó, 1 pastanaga, 1 cap de ceba vermella, 3-4 grans d’all, 10 bolets, 1 pebre vermell i 1 pebre verd, 3 cullerades d’oli d’oliva, 1 culleradeta de vinagre balsàmic, un tros de gingebre, un poques branques d’orenga fresca i fulles d’alfàbrega, 1/2 culleradeta de parmesà ratllat

Mètode de preparació: Bullir la pasta segons les instruccions de l’envàs, abocar-hi aigua freda i escórrer-la. En una paella profunda, fregiu les verdures a rodanxes fines i el gingebre ben picat amb una mica de greix. Quan estigui tot guisat, deixeu refredar les verdures i, quan estiguin llestes, aboqueu un amaniment de vinagre, oli d'oliva, alfàbrega i orenga preparat prèviament.

Barregeu-los bé, barregeu-los amb la pasta, deixeu-los 30 minuts fins que absorbeixin les espècies i serviu l’amanida, prèviament barrejada amb la meitat del parmesà i escampeu l’altra meitat per sobre.

Fusilli amb bròquil, tomàquet cherry i nous

Productes necessaris: 1 paquet de fusilli, 1 cap petit de bròquil, 400 g de tomàquet cherry, 1/2 culleradeta de nous mòltes, amaniment de 5 cullerades d'oli d'oliva, 3 cullerades de suc de llimona, unes fulles d'alfàbrega fresca, sal i pebre negre al gust

Amanida de pasta
Amanida de pasta

Mètode de preparació: En plats separats, cuineu els fusilli segons les instruccions de l’envàs i el bròquil a blanquejar. Quan els fusilli estiguin a punt, aboqueu-hi aigua freda, escorreu-los i aboqueu-los en un bol. Afegiu-hi el bròquil separat per la meitat, els tomàquets cherry a la meitat i la meitat de les nous. Aboqueu l'amanida amb el guarniment, remeneu-ho i serviu-ho escampat amb la resta de nous.

Fusilli amb cansalada i alvocat

Productes necessaris: 1 paquet de fusilli, 400 g de cansalada grassa, 1 ceba vermella, 3 grans d'all, 2 unitats. alvocat, 2 cullerades de suc de llimona, amaniment de 4 cullerades d’oli d’oliva, 1 culleradeta d’orenga, 1 culleradeta d’alfàbrega, sal i pebre al gust.

Mètode de preparació: Bulliu els fusilli segons les instruccions del seu embalatge, ompliu-los amb aigua freda i deixeu-los escórrer. Fregiu la cansalada i la ceba ben picades en una mica d’oli d’oliva i, finalment, afegiu-hi els grans d’all, també ben picats. Tallar l'alvocat pelat, abocar-hi el suc de llimona. En un bol, aboqueu els fusilli, els productes fregits, l'alvocat, aboqueu el condiment i remeneu.

Recomanat: