Frau! Els Plats De Pollastre Estan Plens D’aigua

Vídeo: Frau! Els Plats De Pollastre Estan Plens D’aigua

Vídeo: Frau! Els Plats De Pollastre Estan Plens D’aigua
Vídeo: Els sons de l'aigua 2024, De novembre
Frau! Els Plats De Pollastre Estan Plens D’aigua
Frau! Els Plats De Pollastre Estan Plens D’aigua
Anonim

Un client punxat va dir a un diari 24 de Chassa que un plat de pollastre que va comprar per 5,20 BGN contenia 120 grams d’aigua. L’aigua s’abocava al plat mateix, no a la carn.

Krassimir Minchev de Haskovo assenyala que les plaques de carn es perforen realment amb petits forats plens d’aigua. Això augmenta el pes del producte i, en conseqüència, el seu preu.

"Després de descongelar el pollastre que vaig comprar per 5,20 BGN per quilo, vaig saber que el paquet contenia fins a 120 grams d'aigua", va dir el client escaldat fa 24 hores.

Les safates de plàstic es foradaven d’una manera especial per absorbir més aigua durant la congelació. L’aigua congelada de les escates es comptava com a part de la carn.

De moment, però, no se sap si el plat en qüestió, que el client va comprar a Haskovo, es va abocar amb aigua congelada de la granja d’aviram o si la carn es va embalar posteriorment.

Fa un temps, una gran part de les organitzacions de consumidors del país van alertar els consumidors de tenir cura amb la carn refrigerada que compren, ja que en la majoria dels casos va resultar ser carn congelada amb la data de caducitat caducada.

Cames de pollastre
Cames de pollastre

Per donar-li un aspecte comercial, els empleats de la botiga processen la carn amb adobs i espècies, emmascarant així el fet que la carn es fa malbé, fa olor dolenta i pega.

Les gallines congelades, per exemple, s’han processat i se serveixen refrigerades després de la data de caducitat.

Les observacions mostren que la majoria dels clients prefereixen comprar carn refrigerada en lloc de carn congelada, perquè veuen clarament l’aspecte temptador de la versió refrigerada en lloc de la carn congelada, que sovint es cobreix amb trossos de gel.

"Rentar amb aigua, fregar amb sal, submergir-se a la marinada per eliminar el mal alè i l'adherència, només sembla que ajuda, però els microorganismes ja desenvolupats a la carn es mantenen", diuen els experts en alimentació.

L'Agència de Seguretat Alimentària us aconsella que inspeccioneu detingudament els aliments abans de comprar-los.

Recomanat: