Elimineu 1100 Kcal Del Menú Per Combatre L’obesitat

Vídeo: Elimineu 1100 Kcal Del Menú Per Combatre L’obesitat

Vídeo: Elimineu 1100 Kcal Del Menú Per Combatre L’obesitat
Vídeo: 1100 Calorie Meal Plan 2024, De novembre
Elimineu 1100 Kcal Del Menú Per Combatre L’obesitat
Elimineu 1100 Kcal Del Menú Per Combatre L’obesitat
Anonim

Per parlar d’obesitat, causada per diversos motius, hem de tenir un balanç nutricional positiu, és a dir. calories importades al cos per superar l’energia gastada. N’hi ha prou amb consumir 200 calories més al dia amb una despesa energètica insuficient i en pocs anys el pes pot augmentar en 20 kg.

En aquesta situació, l’aspiració natural d’una persona és aconseguir un equilibri nutricional negatiu, és a dir. per aportar menys energia a través dels aliments de la que es gasta. Per exemple, si volem perdre 4 kg en 1 mes, hem de treure 1.100 calories de la nostra ingesta diària diària.

Gairebé tots els pacients obesos presenten un augment absolut i relatiu de la quantitat d’hidrats de carboni a la dieta: melmelades, melmelades, xarops, pastes, pastissos, baklava i altres. Contribueixen no només a un augment dràstic de calories a l’organisme, sinó també a frenar l’activitat dels enzims implicats en el metabolisme dels greixos. Sota la influència de l’hormona segregada pel pàncrees –la coneguda insulina, al voltant del 30% dels glúcids s’emmagatzemen als dipòsits de greixos de l’organisme o, dit d’una altra manera–, afavoreix la formació de grans quantitats de greixos.

Una part important de la lluita per reduir la quantitat d'hidrats de carboni la juga l'augment de la ingesta de proteïnes. La carn, el peix, els ous, el mató, el formatge dessalinitzat, etc., són rics en proteïnes, ajuden a augmentar el metabolisme i, per tant, a cremar l’excés de calories. Augmenta el to del sistema nerviós simpàtic. També serveixen com a material de construcció per al cos. La carn ha de ser magra, la llet desnatada i sense nata, l’ou és preferiblement proteic i la norma diària per a un adult ha d’estar al voltant dels 1,5 g per kg de pes corporal i per als nens - fins a 3-4 anys.

Juntament amb aquest procés comença la reducció d’hidrats de carboni, fins a 200 g al dia, dels quals almenys la meitat haurien de ser en forma de sègol o pa tipus. La ingesta de verdures: col, pebrots, tomàquets, mongetes tendres, carbassó, coliflor, enciam, etc., riques en cel·lulosa, milloren la digestió, importen minerals i vitamines valuosos, donen sensació de sacietat i tenen un contingut baix. d’hidrats de carboni.

La ingesta de llegums, patates i remolatxa, a més de fruites dolces i seques, melmelades, melmelades, mel, etc. Quan es requereix un compliment estricte d’una dieta que afavoreixi el tractament de l’obesitat severa, s’exclouen bruscament el sucre, la pasta, l’arròs, el midó, la pasta i la farina.

Hidrats de carboni complexos
Hidrats de carboni complexos

A més, cal reduir el greix a 40-50 g al dia, limitar l’ús de sal, brous, espècies fortes, aliments picants i líquids.

Un paper important en la lluita contra l’obesitat es dóna en la supressió de la sensació constant de fam. Per tant, és convenient començar el dia al matí amb amanides de verdures, aplicació sistemàtica de dies de descàrrega de fruites i verdures, així com menjars freqüents, però en porcions mínimes.

En moltes persones l’anomenat fam nocturna, que es pot calmar amb fruites sense edulcorar.

En conclusió, us donem un menú d’exemple relacionat amb l’obesitat moderada.

Menjar sà
Menjar sà

Esmorzar: 200 g d’amanida, 50 g de mató o formatge sense sal o ou bullit, 20 g de pa de sègol;

Esmorzar: 200 g de cafè, amarg;

Dinar: 150 g de carn o peix bullits o rostits / magra /, 200 g d’amanida, 40 g de pa de sègol, 100-150 g de fruita sense sucre;

Berenar de la tarda: 200 g de llet batuda (o kefir)

Sopar: 100 g de mató o formatge sense sal o ou bullit o 80 g de llonganissa de vedella, o 150 g de peix bullit magre, etc. 150-200 g d’amanida, 30-40 g de pa de sègol

Abans d’anar a dormir: 100 g de llet batuda (o kefir) o fruita sense sucre.

Recomanat: