Paté De Cervesa Vegetariana? Perquè No

Vídeo: Paté De Cervesa Vegetariana? Perquè No

Vídeo: Paté De Cervesa Vegetariana? Perquè No
Vídeo: 3 PATÊS VEGETARIANOS - RECEITAS QUE AMO 2024, De novembre
Paté De Cervesa Vegetariana? Perquè No
Paté De Cervesa Vegetariana? Perquè No
Anonim

La majoria de vosaltres que heu visitat Anglaterra, França o els Països Baixos probablement sabeu de què parleu. Per la resta ho aclarirem Menjador més calent és un extracte de llevat. La pàtria d’aquest manjar és Anglaterra.

S'extreu durant la preparació de la cervesa o, més exactament, del llevat de cervesa / subproducte de la producció de cervesa /. Abans de processar-lo, simplement es descartava.

Es produeix des de 1902 i, en els darrers anys, ha tingut una gran popularitat als països d’Europa occidental. Després del processament s’espesseix i adquireix la forma d’un paté. La primera empresa que va començar a processar llevats de cerveseries va ser Marmite Food i aquest és el motiu del seu nom.

A Anglaterra s’utilitza per esmorzar, untar-se sobre una llesca de pa torrada i en altres països, com a espècia per fer diverses sopes i delícies. Alguns l’utilitzen com a substitut de la mostassa i / o la maionesa, depenent, és clar, de les preferències de la gent.

menjador més calent
menjador més calent

És un plat completament vegetarià i conté vitamina B12, niacina, tiamina, àcid fòlic, riboflavina i altres.

Alguns descriuen el seu gust com a excepcional, d’altres són d’opinió contrària. De fet, té un sabor molt salat i picant, similar a la mostassa.

Encara no està disponible a Bulgària, però heu de provar-ho si és possible.

Recomanat: