El Pa De Dos-cents Anys S’ha Transmès A La Família Bavaresa Des De Fa Diverses Generacions

Vídeo: El Pa De Dos-cents Anys S’ha Transmès A La Família Bavaresa Des De Fa Diverses Generacions

Vídeo: El Pa De Dos-cents Anys S’ha Transmès A La Família Bavaresa Des De Fa Diverses Generacions
Vídeo: Versión Completa. Cómo aprender a amar en igualdad. Marina Marroquí, educadora social 2024, De novembre
El Pa De Dos-cents Anys S’ha Transmès A La Família Bavaresa Des De Fa Diverses Generacions
El Pa De Dos-cents Anys S’ha Transmès A La Família Bavaresa Des De Fa Diverses Generacions
Anonim

Al voltant de 5 cm de pa, que es va coure al llunyà 1817, es lliura a la família Lerft de Baviera com a antiga relíquia. La família porta gairebé 200 anys emmagatzemant pa.

Tot i que fa dos segles la seva mida no era tan modesta, avui només fa 5 centímetres. Com que el 1817 faltava farina, també es va utilitzar guix i sorra per pastar el pa.

Va ser embolicat amb paper d’embalar, que també conserva l’àvia de 73 anys, que al seu torn la transmetrà a la següent persona més gran de la família Lerft.

En el moment que es va preparar, el pa costava 4 pfennigs, que avui equival a 40 euros.

El pa de dos-cents anys s’ha transmès a la família bavaresa des de fa diverses generacions
El pa de dos-cents anys s’ha transmès a la família bavaresa des de fa diverses generacions

El motiu de l’elevat preu és la manca de blat d’aquest any. A causa de l’erupció del volcà indonesi Sumbawa a tot Europa i a moltes parts del món hi va haver una escassetat aguda de menjar.

La cendra rebutjada va eclipsar el sol i la temperatura va baixar, danyant la collita de l'any. Per aquest motiu, els cuiners havien de buscar substituts de la farina de blat per pastar el pa.

L’antiguitat de 200 anys a Baviera pot ser el pa més antic que testimonia aquest succés. És un rotlle molt petit i porta el segell amb l'any de la seva producció el 1817.

Recomanat: