McCauley, L'or Líquid De Corea

Vídeo: McCauley, L'or Líquid De Corea

Vídeo: McCauley, L'or Líquid De Corea
Vídeo: ASÍ ES LA COMIDA CALLEJERA EN COREA 2024, Setembre
McCauley, L'or Líquid De Corea
McCauley, L'or Líquid De Corea
Anonim

Si us interessa la cuina i la cultura coreanes, heu de provar-ho definitivament McCauley. Es tracta d’una beguda amb un gust interessant i una rica història.

La beguda està elaborada amb vi d’arròs blanc. McCauley és considerada la beguda més antiga de Corea. Es remunta al segle X, quan governava la dinastia Corio.

Durant anys, els coreans han associat McCauley a la gent gran o a la població de zones més agrícoles. Posteriorment, però, va guanyar l'atenció de l'elit a causa dels seus beneficis per a la salut.

Què distingeix McCauley d'altres alcohols? Per començar, la beguda es fa a partir d’arròs fermentat, blat i aigua. Conté àcid làctic i alguns bons bacteris que es troben al iogurt.

Això significa que ajuda a la digestió. McCauley també conté fibra, vitamines i un contingut alcohòlic només del 6 al 8%. En comparació, el vi té una graduació alcohòlica del 10 al 20%.

El baix contingut alcohòlic de McCauley, juntament amb els seus beneficis per a la salut, el converteixen en una gran beguda.

McCauley també té un gust lleugerament agut, cosa que el converteix en un bon complement als plats coreans. És convenient servir després de refredar-se. Remeneu-lo abans de consumir-lo, perquè sovint una part de la beguda s’instal·la al fons.

Recomanat: