2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La sopa de pollastre és un plat preferit, no només quan estem malalts. Tots sabem que la millor solució contra la grip és deliciosa sopa de pollastre. Actua com un assassí de tots els virus. Però, a més de ser útil i actuar com a cura per a les malalties, la sopa de pollastre també és molt saborosa.
Però sabeu com preparar-lo? Aquí en teniu uns quants deliciosos secrets de la sopa de pollastreque podeu aplicar en la seva preparació i brillar a la cuina!
Secret 1: compressió
Els bons cuiners aconsellen quan fas sopa de pollastre, no l’engrosseixis amb fideus, sinó que utilitza altres mètodes. Una manera és pastar sèmola, ou i una mica de massa de sal almenys un dia abans. La massa ha de ser prou ferma per ser triturada. 2-3 minuts abans d’apagar la sopa, només cal afegir un grapat de serradures. Veureu per vosaltres mateixos que aquest és un secret que fa un gran treball i que la sopa de pollastre es farà molt saborosa i no tindrà res a veure amb els fideus comprats.
Secret 2: construir amb un ou
Foto: Rusiana Mikhailova
A moltes persones els encanta la sopa de pollastre. Una molt bona opció és fer-ho només amb un ou. Quin és el secret? Només cal apagar la sopa acabada i afegir-hi un o dos ous batuts (segons la quantitat de sopa). Cal condimentar aquesta sopa amb pebre negre o blanc mòlt i una mica de llimona.
Secret 3: brous
El brou és fonamental per bona sopa de pollastre. El millor és fer-ho amb brou de cocció de pollastre. En cap cas, no poseu brous ja fets, ja que maten el gust real de la sopa, aconselleu als bons cuiners. I corre el risc de salar en excés la sopa, ja que hi ha sal afegida als brous preparats.
Secret 4: la carn
L’altre està ben provat deliciós secret per a la sopa de pollastre és la carn que escollireu per a ella. Les nostres àvies solen posar la carn al voltant dels ossos, queda l’anomenat pollastre. Però si el feu amb la carn de les potes o només amb carn blanca, definitivament veureu la diferència i sorprendreu a tots els que estiguin a la taula.
Recomanat:
Els Deliciosos Secrets De La Sopa De Tripes
Sopa d'estómac és el secret de la sobrietat. Qualsevol que hagi provat aquest impecable mètode anti ressaca l’ha reconegut d’una vegada per totes. La sopa de panxa és una manera ideal de sobri després d’una nit dura. Però també és molt saborós i nutritiu.
Per Què és útil La Sopa De Pollastre Per A La Grip I Els Refredats?
Brou de pollastre és un dels remeis més populars per a la grip i els refredats. Les cròniques històriques mostren que diversos pobles van aprofitar la seva miraculosa influència fa molts segles. No va ser fins al segle XII que un metge el va prescriure com a medicament a un pacient.
La Sopa De Pollastre Hauria De Contenir Aquests Ingredients Per Combatre Els Refredats
Tothom sap que quan es posa malalt, una mica de sopa de pollastre pot alleujar el seu estat, però no són només els nou àvies, sinó un fet mèdic demostrat per un científic nord-americà, escriu el Daily Mail. La sopa de pollastre és el millor medicament per als refredats durant la temporada d’hivern, ja que alleuja els símptomes de les infeccions de les vies respiratòries superiors i calma la inflamació.
Els Deliciosos Secrets Del Pollastre Amb Arròs
Pollastre amb arròs és un plat tradicional búlgar, que es prepara amb pollastre i arròs bullit. Aquest és un plat principal que els búlgars preparen sovint a casa, el dinar búlgar més popular i que darrerament es pot veure als menús de molts restaurants.
Els Deliciosos Plats Fan Que Els Francesos Tempten Els Pobles Búlgars
Els deliciosos plats búlgars que s’ofereixen als petits assentaments fan que molts turistes estrangers tornin una vegada i una altra a Bulgària. Allotjats pels nostres apetitosos plats tradicionals, ignoren fàcilment el bullici de les grans ciutats i es dirigeixen de nou a llocs més tranquils del país.
