Aliments Que Ajuden A Combatre La Inflamació

Taula de continguts:

Aliments Que Ajuden A Combatre La Inflamació
Aliments Que Ajuden A Combatre La Inflamació
Anonim

Proveïu-ne aliments antiinflamatorisper restaurar i enfortir el cos.

La inflamació pot causar un caos al cos, que afecta tots els òrgans, des de la pell fins al cor. Per aturar el desenvolupament de processos inflamatoris, consumeix més dels aliments frescos que hi ha a continuació.

Els aliments obligatoris de la dieta antiinflamatòria per a verdures verdes, api, col xinesa, bròquil, remolatxa vermella i, entre les fruites, solen triar nabius i pinya. Tot i que no són menjar tradicional búlgar, l’oli de coco i el gingebre són algunes de les armes més poderoses pel que fa a això. per protegir-nos menjant de la inflamació.

És important saber que els àcids grassos omega-3 i omega-6 són extremadament importants quan no volem estar malalts. Aquests compostos antiinflamatoris no obstant això, han de tenir un equilibri excel·lent al cos per beneficiar-se.

En una dieta saludable, la seva proporció al menú ha de ser 1: 3 omega-3 a omega-6. La dieta nociva moderna, que inclou molts aliments refinats, productes processats, sucres i greixos trans, altera l’equilibri entre els àcids grassos (1: 14-25).

Aquí en teniu més els millors aliments antiinflamatorisque hauríeu d’incloure regularment a la vostra dieta.

Salmó

Aliments antiinflamatoris
Aliments antiinflamatoris

Aquest peix conté un mínim de mercuri i és ric en àcids grassos omega-3, que són eficaços contra la inflamació. Coeu-ho, feu-ho a la brasa o al vapor, serviu-lo amb amanida fresca.

Cúrcuma

Aquesta espècia antiga és coneguda per la seva capacitat per reduir la inflamació. Afegiu cúrcuma mòlta a les marinades seques, les sopes i les begudes. Per a una millor absorció, assegureu-vos d’afegir-hi una mica de pebre negre.

Llavor de lli

Els olis de llinosa ajuden a contrarestar la inflamació. Les llavors senceres o mòltes es poden utilitzar en amanides, batuts i productes de forn.

Aigua

Aigua contra la inflamació
Aigua contra la inflamació

Combat la inflamacióbevent prou aigua. No conté calories i continua sent la millor manera de mantenir l’equilibri hídric i desintoxicar-se. No us agrada l’aigua neta? Utilitzeu fruita fresca, el suc de la qual s’aboca a l’aigua amb un sabor delicat.

Nous

Aquests fruits secs cruixents aporten sabor i textura a les amanides, els aperitius, les farinetes calentes i els forns. Fins i tot es poden utilitzar en salsa pesto, substituint els pinyons. Les propietats antiinflamatòries de les nous s’associen a un risc reduït de malalties cròniques com la diabetis i les malalties del cor.

Fruits del bosc

Els antioxidants que es troben en els nabius, les maduixes i els gerds són excel·lents ajudants en la lluita contra la inflamació i funcionen bé amb el iogurt cremós al perfecte. Trieu fruita fresca durant la temporada i utilitzeu fruita congelada la resta del temps.

llavors de Chia

De qui és un aliment antiinflamatori
De qui és un aliment antiinflamatori

Foto: TanyaGyurova

Aquestes llavors petites són riques en àcids omega-3 i una impressionant gamma de vitamines i minerals. Barregeu-los amb llet de soja per fer pudding o afegiu-los a fruita fresca per obtenir unes postres fàcils i ràpides sense sucre. Poseu-los en remull durant la nit o durant diverses hores directament a la llet, sucs per estovar.

Alvocat

Els greixos insaturats sans en alvocats poden ajudar a combatre la inflamació. Un estudi publicat el 2012 va trobar que menjar alvocats ajudava a limitar la producció de compostos que causen inflamació i interrompen la circulació sanguínia. Una porció de guacamole és la millor manera de gaudir d’aquesta fruita.

Cirera

Les cireres són un altre tresor d’antioxidants! Es va comprovar que el suc de cirera redueix la inflamació i afavoreix la recuperació muscular després d’un entrenament. Afegiu cireres a les amanides al gust.

Recomanat: