Varietats Cireres

Vídeo: Varietats Cireres

Vídeo: Varietats Cireres
Vídeo: Cinc varietats de cirerer mallorquines reconegudes per l`Oficina Espanyola de Varietats Ve 2024, De novembre
Varietats Cireres
Varietats Cireres
Anonim

Les varietats de cireres són moltes i difereixen en el període de maduració, la mida de la fruita, l’aroma, el color de la fruita i el sabor.

Per als humans, les cireres tenen molts efectes beneficiosos. Augmenten la peristalsi intestinal, passen la set, faciliten la digestió, són útils en diabetis, problemes renals, sobrepès i tenen un efecte energitzant.

Segons la classificació búlgara de varietats del 2006, les varietats de cireres són: Early Black Large, New Star, Adriana, Sunburst, Linda, Stella, Regina, Bigaro Burla, Bing, Rivan, Lapins, Noir de Meshed, Van, Germersdorf, Droganova groc, Rainier, Kozerska, Bigaro Moro, Schneider, Hedelfingen, Cordia, Lambert, Rogan's Yellow, Sylvia, Sut Haven, 11 de maig i Summit.

Les millors varietats de cireres són: 11 de maig, Early Black Large, Bigaro Moro, Biagro Burla, Bing i Van.

El cirerer gran negre primerenc és una varietat de cirerer búlgar. El període de maduració del fruit és del 25 de maig al 5 de juny. Els fruits són grans, prims i amb poca tija llarga, els fruits tenen forma de cor, la pell és de color vermell fosc, prima però forta. El seu sabor és agredolç, la fruita es separa fàcilment de la pedra i la fruita té un color vermell fosc. Aquesta varietat no té un aroma fort, però l’aspecte de la fruita és meravellós. La varietat madura relativament aviat i té bones qualitats gustatives.

La varietat de l'11 de maig madura abans al voltant del 10 de maig al 16 de maig. El seu origen no està clar. Els fruits són en forma de cor, de mida petita, amb una tija curta i la pell gairebé negra quan estan madurs. El fruit té un sabor agredolç, de color vermell fosc, suau i sucós, la pedra és petita i no es desprèn fàcilment.

La varietat francesa Biagro Byurla madura en el mateix període que la varietat búlgara Cirera negra negra primerenca, és a dir. del 25 de maig al 5 de juny. Hi ha fruits agredolços, en forma de cor, de color vermell fosc i grans. Aquesta varietat és autofèrtil i utilitza pol·linitzadors com el cirerer de Napoleó i Hadilfingel.

Una altra varietat francesa és Bigaro Moreau. El període de maduració és el mateix que amb Biagro Burla. Els fruits són de color vermell fosc, grans, en forma de cor, de sabor agredolç. Aquesta varietat també és autofèrtil i utilitza els pol·linitzadors adequats Napoleó i Primer Negre Cirera Gran.

La varietat americana Bing madura abans que les dues últimes varietats descrites. El període de maduració és del 17 al 25 de juny. Els fruits tenen un sabor agredolç i carn espessa. El seu color és cortès de vermell a negre i tenen molt bones qualitats gustatives. Aquesta varietat també és autofèrtil i els pol·linitzadors adequats són Rainier i Van. La varietat Bing és molt comuna a Bulgària.

La varietat Van madura del 20 al 30 de juny i té un gust excel·lent. Hi ha fruits globulars de color vermell fosc, carn cruixent dolça i fruits grans. Aquesta varietat també és autofèrtil i els pol·linitzadors adequats són Napoleó i Bing. La varietat Van també és molt comuna a Bulgària.

Recomanat: