Per Què Anomenen Alvocats Sagnants?

Vídeo: Per Què Anomenen Alvocats Sagnants?

Vídeo: Per Què Anomenen Alvocats Sagnants?
Vídeo: Учите английский через «Историю РОМЕО и ДЖУЛЬЕТТЫ» Уи... 2024, De novembre
Per Què Anomenen Alvocats Sagnants?
Per Què Anomenen Alvocats Sagnants?
Anonim

Els alvocats, que des de fa temps es classifiquen com a superaliments, guanyen popularitat. A més de ser molt ric en vitamines i greixos vegetals valuosos, també és tan agradable al gust que s’utilitza en tots els àmbits de la cuina, inclosa la confiteria.

Es consumeix alvocat a tot el món, amb els consumidors més grans nord-americans, seguits de mexicans i xilens. Segons molts, aquesta fruita és una marca xilena conservada, però la veritable capital dels alvocats és la ciutat d'Uruapan, situada al cor de Mèxic. Allà la fruita també es coneix pels seus noms L’or verd de Mèxic i com la Fruita Sagnant. Està clar que rep el nom d’or verd pel seu color verd i pels bons beneficis que se’n fan, però per què cal dir-ho? alvocat sagnant, veurem a les línies següents.

Fins fa poc, la ciutat d’Uruapan, habitada per unes 300.000 persones, era considerada una de les ciutats més pacífiques i pacífiques, relacionada només amb el cultiu i la exportacions d'alvocat. Com a gairebé totes les ciutats de Mèxic, hi ha hagut cartells de drogues implicats en l'exportació d'heroïna, cocaïna, drogues sintètiques i molt més.

A mesura que els alvocats van ser cada vegada més populars a tot el món, els seus preus van començar a augmentar bruscament i el comerç d’aquesta fruita va resultar ser una bona font d’ingressos per als càrtels de drogues. Des que s’ha despertat l’interès pel món de l’alvocat, hi ha hagut un auge a les organitzacions criminals mexicanes que imposen un impost als propietaris de terres normals que conreen alvocats.

Alvocat
Alvocat

La paraula "impost" que hem utilitzat es pot substituir fàcilment per "estafetisme" perquè aquest impost s'imposa a pacífics cultivadors d'alvocat no per part de l’Estat, sinó per organitzacions criminals. En la majoria dels casos, l'import de l'impost ve determinat per la superfície de conreu i la collita d'alvocat. Tanmateix, podeu suposar que, si no sou capaços de pagar l’impost que se us imposa, no seran multats ni condemnats. La vostra mort està garantida.

Segons dades oficials, només el 2018, a la ciutat d’Uruapan, situada a l’estat de Michoacan, que produeix al voltant del 80% de tots els alvocats a Mèxic, es van registrar prop de 300 assassinats, inclosos els de nens. Aquesta xifra per a una ciutat tan poblada només es podria comparar si hi tenen lloc operacions militars / de combat.

Per a nosaltres els europeus, l'alvocat només pot romandre excel·lent en sabor i valuós per a la nostra fruita saludable, que, tot i ser força car, continuarem consumint en forma de guacamole o delicioses amanides saludables amb alvocat. Però per a la gent de Michoacan que el produeix, realment s’ha guanyat la fama d’una sagnant fruita.

Recomanat: