2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El pergamí és un tipus de paper que s’utilitza per escriure durant segles. Està fabricat amb pells d’animals especialment tractades. Avui, però, el pis paper pergamí per descomptat, el paper que utilitza tota mestressa de casa, és a dir: paper de forn. La seva producció es basa en cel·lulosa processada, tractada de manera especial perquè no s’enganxi.
Com dèiem, cada mestressa de casa té un rol al seu arsenal paper pergamí. No obstant això, a més de coure, el paper pot trobar una aplicació diferent. Vegeu quines són les maneres més habituals d'utilitzar aquest document:
FORN DE FORN
Foto: Dobrinka Petkova
L'ús més comú: no implica l'ús de greixos per a alguns plats i pastes, ja que no s'enganxa. Per exemple, si feu galetes o galetes, no necessiteu ruixar el paper amb greix. Això farà que les vostres cookies llisquin molt fàcilment. La cocció de galetes normalment requereix diverses rondes. No hi ha cap problema en reutilitzar el paper.
Per a les coques i el pa, heu de tallar el paper segons la safata en què cuireu per facilitar l’alliberament quan estigueu a punt.
CAPA SEPARADORA
T’encanta fer diferents dolços i caramels per Nadal o quan visites. Per emmagatzemar-los i després transferir-los, heu de posar una capa paper pergamí entre les files per no enganxar-se. Talleu el paper segons el recipient on disposareu els caramels i ja estareu a punt.
CORNET ESMALTAT
Una de les habilitats més difícils de dominar en la cuina és la creació de figures i decoracions a partir d’esmalt. Tant si utilitzeu compres de botiga, casolanes, de xocolata, de sucre, etc., l’eina adequada és molt important. No totes les mestresses de casa tenen una corneta a la cuina, especialment els principiants en cuina. No et preocupis! Paper de forn de pergamí es pot utilitzar per fer-ne un i decorar amb èxit un pastís, galetes o rotllos dolços per al proper sopar.
COBERTA DE SUPERFÍCIES DE TREBALL
De vegades, hem de tapar la superfície de treball del taulell de la cuina per posar la massa, de la qual retallarem diferents formes de dolços, per disposar els pastissos que preparem o per formar un rotllo d’Estefania. Un cop més, el paper pergamí ens ajudarà. Col·loqueu-lo a la superfície de treball i enrotlleu-lo i organitzeu-lo sense problemes. Finalment, només cal que traieu i netegeu. Molt més fàcil i ràpid, oi?
FORNAR ROBA
De vegades, el peix i la carn es tornen molt més saborosos embolicant-los en paper. D’aquesta manera es fan al vapor i en la seva pròpia salsa. Si fregueu el peix i la carn amb diferents espècies, el seu sabor es conservarà molt millor, serà saborós i saludable. També podeu utilitzar paper d’alumini, però el paper és més saludable.
DIVERTIT
Molt sovint hem de transferir un producte d’un envàs a un altre o guardar la resta de farina després de la cocció. A partir del paper de forn podeu fer un meravellós embut amb el qual guardar la farina, l’arròs, les llenties al pot o la bossa on les guardeu. Talleu julivert i anet, poseu-los sobre paper sulfuritzat i aboqueu-los en bosses. Ja esteu preparats per congelar-los per l’hivern.
EMBALATGE
En lloc de preguntar-vos en què embolicar el formatge obert però sense menjar, emboliqueu-lo paper pergamí. Segons els experts, això prolonga la vida del formatge, ja que el paper li permet respirar i alliberar la humitat necessària.
Recomanat:
Farina Einkorn: Essència, Beneficis, Aplicació
Einkorn és un tipus de cereal que es remunta a temps remots. No obstant això, a causa del seu processament més difícil i del seu cultiu no tan fàcil einkorn ha estat durant molt de temps un dels cereals més habituals. Les restes més antigues d’einkorn es remunten a 18.
No Sabíeu Que El Paper De Cuina Ho Podia Fer
A totes les llars, el paper de cuina ocupa un lloc important: ja sigui en un estand o emmagatzemat en un armari, és útil per a totes les mestresses de casa. Podeu utilitzar el paper per absorbir el greix de l’ampolla amb oli d’oliva o oli vegetal.
Lolo Rosso: Essència, Beneficis I Aplicació
Sense perdre el temps, aquí us presentarem breument què hi ha darrere d’aquest nom Lolo Rosso . L’essència de Lolo Rosso Darrere de l’excèntric nom Lolo Rosso s’amaga realment l’anomenat al nostre país amanida arrissada vermella . Les seves fulles comencen a acolorir-se en un color verd pàl·
Ajenjo Blanc: Essència, Beneficis I Aplicació
És molt bo que hagueu deixat de mirar aquest títol, però és important aclarir que les línies següents només s'apliquen herba de donzell i no la beguda alcohòlica aromàtica ajenjo blanc, que és un tipus de vi. No cometis errors, com es diu. Ajenjo blanc , que podeu trobar com un ajenjo normal, pertany a les plantes amb flors complexes i és una planta semi-arbustiva que troba moltes aplicacions en la medicina herbària.
Avantatges I Aplicació De Paper Pergamí
Paper pergamí , conegut per molts amfitrions com paper de forn , és un dels facilitadors culinaris més grans. No crema al forn, té una permeabilitat elevada i no s’hi enganxa res. Normalment s’impregna d’una capa fina de recobriment de silicona que pot suportar temperatures de fins a 250 graus.
