2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Si heu comprat una carbassa i us pregunteu què fer amb les llavors de carbassa, no les llenceu. Torrar llavors de carbassa no és tan complicat com es pensa. Cuinats a casa, seran molt més saborosos, ja que els faràs exactament al vostre gust.
Es poden salar o condimentar perquè coincideixin perfectament amb els sentits de la cavitat oral. L’altra cosa que podeu saber d’ells és que les closques també són comestibles i són una bona font de fibra i són un aliat provat per a una bona salut. Utilitzeu aquest mètode amb altres llavors. Les llavors de carbassa també es coneixen com pepitas.
Temps de preparació: 10 minuts
Temps de preparació: 1 hora
Temps total: 1 hora i 10 minuts
Productes: llavors de carbassa, esprai de cuina, oli d’oliva o mantega
Opcional: sal, all en pols, ceba en pols, farina o altres espècies que trieu
Mètode de preparació:
Esbandiu les llavors de carbassa en un colador. Utilitzeu els dits per eliminar eficaçment tota la polpa. Colar les llavors de carbassa diverses vegades i rebutjar la polpa. Aboqueu-los sobre paper sulfuritzat, estenent-los bé perquè s’assequin durant la nit. Preescalfeu el forn a 120 graus. Col·loqueu paper de forn o paper d'alumini antiadherent en una safata adequada.
Aboqueu les llavors de carbassa seques i espolseu-les amb oli d’oliva, oli o esprai de cocció. Espolvoreu amb sal, all en pols, ceba en pols, espècies, pebre de caiena o altres espècies que trieu (potser només amb sal i farina, si ho preferiu). A continuació, poseu-los al forn. Coure al forn durant aproximadament 1 hora, remenant regularment cada 10 a 15 minuts, fins que les llavors de carbassa quedin una mica vermelles.
Prepareu les llavors de carbassa abans de menjar. Si els heu d’emmagatzemar, feu-ho en contenidors hermètics o a temperatura ambient fins a 3 mesos o guardeu-los a la nevera fins a un any.
Si us agrada que les llavors de carbassa torrades siguin extra salades, poseu-les en remull tota la nit en una solució de 1/4 tassa de sal i 2 tasses d’aigua. A continuació, sequeu-los un altre dia i, a continuació, procediu tal com es descriu anteriorment.
Recomanat:
Les Llavors De Carbassa, El Quefir I Les Panses Són Les Millors Per A Dones
Hi ha diversos aliments que tenen un gran efecte beneficiós sobre el cos femení. Subministren calci per al cos per a ossos sans, antioxidants que protegeixen contra el càncer de mama, substàncies que milloren la pell i la visió i fibra que manté una bona forma.
Per Què Són Realment útils Les Llavors De Carbassa?
Les llavors de carbassa són riques en proteïnes i greixos útils, de manera que s’escriu a molts directoris. Però cal dir que la paraula ric no representa en absolut la imatge real. Aquestes llavors són molt més útils del que esperàveu. Les llavors de carbassa contenen fins a un 52% de mantega i fins a un 30% de proteïnes.
Els Inestimables Beneficis De Les Llavors De Carbassa
Per què menjar llavors de carbassa? Estudis espanyols recents demostren que les llavors de carbassa contenen ingredients que són particularment efectius per matar les cèl·lules cancerígenes. Curiosament, aquestes grans llavors també poden millorar el vostre estat d’ànim.
Ni Tan Sols Sospiteu D’aquests Efectes Secundaris De Les Llavors De Carbassa
Llavors de carbassa , plena de nutrients poderosos, és bona per a la salut. Amb la seva generosa gamma de minerals i vitamines, són els més rics en llavors, que se sap que curen problemes de pròstata, artritis i atacs paràsits. Aquestes llavors també proporcionen remeis naturals per a la depressió.
Grava El Pastís De Carbassa Per Al Festival De La Carbassa A Sevlievo
A Sevlievo prepararan un pastís de carbassa de llarga durada per a la tradicional festa de la carbassa a la ciutat. La carbassa tindrà una longitud de 250 metres i es distribuirà als residents i hostes de Sevlievo. L’any passat, la carbassa Sevlievo va arribar als 235 metres, i enguany es va decidir millorar el rècord.
