2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La delícia búlgara Rolle Trapezitsa va ser aprovada per la Comissió Europea per incloure-la al registre d'aliments de naturalesa tradicional i específica.
La notícia va ser confirmada per l'oficina de premsa de la Comissió.
Role Trapezitsa s'afegirà a la llista oficial de més de 1200 productes protegits. A principis d’any també s’hi van unir la salsitxa Panagyurishte i el filet d’Elena.
El nom Role Trapezitsa prové del turó històric Trapezitsa de l’antiga capital Veliko Tarnovo. La Comissió Europea assenyala que l'àrea geogràfica no té cap efecte en la producció del paper.
Segons Brussel·les, el nom és específic en si mateix perquè s’utilitza i és conegut a Bulgària i té una llarga història i reputació. Sota aquest nom, el producte es fabrica i és popular a tot el país.
Roll Trapezitsa és un producte carni premsat sec, preparat a partir de coll de porc refredat o congelat i una barreja de sal i espècies naturals: pebre negre, pebre blanc i all, farcit d’intestí natural o col·lagen i malla, amb forma de vendes de cordill.
La delicadesa es pot consumir sense pelar-la. Això s’afegeix a la comunicació de la institució europea.
Les designacions protegides són una manera que els productes portin la mateixa marca i es puguin produir de manera estrictament regulada.
Els productes inclosos en aquesta llista tenen una reputació superior, ja que la seva qualitat està garantida i controlada per organismes independents.
Després del registre del paper, els seus productors llançaran campanyes publicitàries a gran escala a tot Europa.
Rolle Trapezitsa és un altre producte que rep la condició d’aliment amb un nom protegit. Fa menys d’un mes, Brussel·les va reconèixer com a aperitius típics búlgars com el filet d’Elena i la salsitxa Panagyurishte.
Fa aproximadament un any, Gornooryahovski Suduzhuk va entrar a la llista de marques comercials.
A la Comissió Europea s'han presentat 3 sol·licituds més de protecció de productes típics búlgars: oli de rosa, embotit i trakia de coll kaiser.
Recomanat:
El Iogurt Búlgar és El Producte Preferit Dels Nord-americans
Iogurt búlgar va obtenir el primer lloc en la categoria de productes lactis al rànquing Dairy Foods, que se celebra cada any als Estats Units. El iogurt premiat és de la marca Trimona. És produït per Atanas Valev de Plovdiv, que fa anys que viu a Nova York.
Producte D’àcid Làctic D’anacards I Formatge D’anacard: Com Es Fa
Anacards és una espècie d’arbre de la família dels sumacs. Els anacards també es coneixen com a cacauets indis. Aquesta deliciosa fruita seca té forma de ronyó i és rica en fòsfor, magnesi i ferro. També té un índex glucèmic baix. Això el fa adequat per al consum de persones que pateixen diabetis o estan a dieta.
La Llet: Un Producte Indispensable Per Als Humans
Una de les begudes necessàries per als humans és la llet. És necessari per al manteniment de la vida i el creixement de tots els organismes vius, perquè conté totes les proteïnes, minerals, vitamines, etc. necessàries. S'ha comprovat que la llet és percebuda i assimilada amb més facilitat per l'organisme.
Els Ous Són Un Producte Làctic?
Per alguna raó, els ous i la llet sovint es col·loquen en el mateix grup d’aliments, cosa que porta a la conclusió incorrecta que els ous són un producte lacti. Per a les persones amb intolerància a la lactosa o al·lèrgia als lactis, aquesta distinció és de gran importància.
El Típic Dinar Escolar A 10 Països De Tot El Món
El setembre és el mes associat principalment al primer dia d’escola i, quan es parla d’alumnes, inevitablement sorgeix la pregunta sobre què mengen. En aquesta ocasió, la cadena de restaurants Sweetgreen compara els dinars escolars de 10 països de tot el món.
