2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Sopes són una de les receptes més populars del menú diari. Són molt bons per a la salut, no requereixen molt de temps ni habilitats culinàries especials.
Les més saludables són les sopes transparents, que es preparen a base de verdures, pollastre, peix o ous. A causa dels productes de les receptes de sopes, aquest tipus de plat és molt omplert.
Les calories de les verdures són baixes, però les vitamines són elevades i això les fa útils. Especialment aquells amb pastanagues, api, tomàquets, espinacs, mongetes verdes. La sopa de pollastre és adequada per als refredats i les sopes de peix es refreden a l’estiu.
Sopa de verdures: fàcil i ràpida de preparar
Foto: Sevdalina Irikova
Les sopes de verdures són populars i preferides. Són els més fàcils de cuinar i són adequats per a qualsevol principiant a la cuina. Hi ha infinitament de variacions de sopes de verdures, que es preparen de 20 minuts a 1 hora, segons el temps durant el qual es cuini la verdura que es cuina més temps.
La popular sopa de patates, pastanagues, pebrots, cebes i tomàquets es prepara en uns 20 minuts, de manera que cal coure patates i pastanagues. Bulliu la carbassa durant 20 minuts per fer una sopa de crema de carbassa. Bullir la remolatxa vermella més temps, uns 40-50 minuts. La sopa de remolatxa és útil perquè té un efecte diürètic. Els tomàquets per a sopa es bullen uns 15 minuts per preparar sopa de tomàquet. La sopa de bròquil es pot cuinar més ràpidament, el bròquil es cou durant 5-7 minuts. Els espinacs i l’acella es bullen durant uns 3-5 minuts després d’haver-se escaldat amb aigua bullent. Durant 4-5 minuts, cuineu mongetes verdes per sopar i calen 5-7 minuts per congelar-les.
Sopa de carn
Es prefereixen les sopes de carn perquè la carn els dóna un gust diferent, les fa nutritives i augmenten els nutrients que contenen. Les sopes de carn també es preparen segons el temps necessari per coure-hi la carn.
La més famosa és la sopa de pollastre. Es prepara relativament ràpidament segons el temps necessari per coure les parts individuals del pollastre: potes, entranyes o tot el pollastre. Les porcions individuals del pollastre es bullen durant uns 30 minuts. El pollastre sencer es bull durant 40-50 minuts.
El xai es bull durant 1,5 -2 hores. La vedella es cou al cap d’1,5 hores aproximadament, i el conill al cap de 30-40 minuts. El gall dindi es bull durant 1 hora, de manera que cal coure la vedella. El porc es bull durant molt de temps, aproximadament 2,5 hores, i l’oca de vegades es bull de 2 a 3 hores.
Tot i el temps de cocció més llarg de la sopa de carn, és una part integral del menú diari.
Sopa de peix o sopa de peix: un plaer per a qualsevol vacances. Els dies calorosos d’estiu gairebé no hi ha res més temptador que una fragant sopa de peix. Aquest tipus de sopa es pot preparar a partir de qualsevol tipus de peix i sense restriccions en altres productes (llegums, verdures, fins i tot vi).
Les sopes de peix també es preparen mentre el peix s’hi cuina. Podeu fer sopa de peix blanc en 40-50 minuts. La sopa de bacallà també es fa en 50 minuts. La sopa d’anguila es fa en uns 60-70 minuts i la popular sopa de salmó es fa en uns 30 minuts.
La sopa de marisc requereix 30 minuts per preparar-la.
Recomanat:
Quant De Temps Cuinen Les Diferents Verdures?
Els menjars preparats a partir de verdures satisfan els nutrients de l’organisme. Les vitamines, els minerals, els greixos vegetals i de la llet, els hidrats de carboni i les proteïnes que contenen els vegetals frescos són una garantia d’una alimentació adequada.
Quant De Temps Cuinen Els Pots De Menjar D’hivern?
Els diferents tipus de fruites i verdures necessiten diferents moments per conservar-se. Què és el més important per a la conserva? Necessiteu temps. Tot i que soni bastant fàcil, si voleu fer prou menjar d’hivern, probablement us portarà almenys un dia.
A Continuació S’explica Quant De Temps Es Descomponen Els Diferents Tipus D’alcohol
El temps que triga l’alcohol a trencar-se a la sang depèn de molts factors. És important si heu menjat recentment i què heu menjat. Si només mengeu una amanida o fruita, l’alcohol us atraparà molt més ràpidament que si mengeu una amanida, principalment de postres.
Quin Aliment Es Descompon En Quant De Temps
La distribució dels diferents aliments del cos depèn del tipus d'aliments, de la forma en què es preparen i de com una persona combina els aliments al seu menú. Els aliments són més útils quan es consumeixen més a prop de l’estat en què la natura els ha creat.
Quant De Temps Marinen Diferents Tipus De Carn
La marinació és una part molt comuna de la cuina i està present a totes les cuines d’una forma o altra. Al nostre país és el resultat d’una gran experiència deguda a la nostra envejable activitat en el camp de la conserva a casa. La marinació en el passat s’utilitzava principalment per a peixos i s’anomenava aqua marina:
