Aliments Que Donen Suport A La Funció Cerebral

Taula de continguts:

Aliments Que Donen Suport A La Funció Cerebral
Aliments Que Donen Suport A La Funció Cerebral
Anonim

El cervell és un òrgan que utilitza al voltant del 20% de les calories del cos, per la qual cosa necessita molt bon combustible per poder mantenir una bona concentració durant tot el dia.

El cervell també necessita certs nutrients per estar sa. Els àcids grassos omega-3, per exemple, ajuden a construir i reparar cèl·lules cerebrals i els antioxidants redueixen l’estrès i la inflamació cel·lulars, que s’associen a l’aparició de envelliment cerebral i trastorns neurodegeneratius, com la malaltia d'Alzheimer.

Els aliments que mengem poden tenir un gran impacte en la seva estructura salut del cervell. En aquest article us presentarem el 5 els millors aliments per al cervellque milloren la memòria.

1. Peix greixós

Aliments que donen suport a la funció cerebral
Aliments que donen suport a la funció cerebral

El peix gras és una bona font d’àcids grassos omega-3. Els omega-3 ajuden a construir membranes al voltant de totes les cèl·lules del cos, incloses les cèl·lules cerebrals. Per tant, poden millorar l’estructura de les cèl·lules cerebrals anomenades neurones.

Els peixos greixos amb un alt contingut d’àcids grassos omega-3 són:

- salmó;

- verat;

- tonyina;

- arengades;

- sardines.

2. Xocolata negra

Aliments que donen suport a la funció cerebral
Aliments que donen suport a la funció cerebral

La xocolata negra conté cacau i el cacau conté flavonoides, antioxidants. Els antioxidants són extremadament importants per a l’estat del cervell, ja que és molt susceptible a l’estrès oxidatiu, cosa que contribueix a la disminució de la cognició relacionada amb l’edat i a l’aparició de malalties cerebrals.

El consum regular de xocolata negra pot millorar la plasticitat del cervell.

3. Baies

Igual que la xocolata negra, les baies també contenen antioxidants flavonoides. Els antioxidants ajuden a reduir la inflamació i l’estrès oxidatiu. Els continguts a les baies són: antocianina, àcid cafeic, catequina i quercetina.

Les baies riques en antioxidants que poden millorar la salut del cervell són:

- baies;

- móres;

- nabius;

- grosella negra;

- morera.

4. Fruits secs i llavors

Els fruits secs són un aliment que admet la funció del cervell
Els fruits secs són un aliment que admet la funció del cervell

Afegir molts fruits secs i llavors a la vostra dieta pot ser molt útil per al cervellja que aquests aliments són rics en àcids grassos omega-3 i antioxidants. Les nous i les llavors també són fonts riques de vitamina E, que protegeix les cèl·lules de l’estrès oxidatiu causat pels radicals lliures.

Les nous i les llavors amb el contingut més alt de vitamina E són:

- llavors de gira-sol;

- ametlles;

- avellanes.

5. Grans sencers

Menjar grans integrals és una altra manera d’aprofitar els efectes de la vitamina E, ja que aquests aliments la contenen en grans quantitats.

Aquests són:

- Arròs integral;

- ordi;

- bulgur;

- farina de civada;

- pa integral;

- pasta integral.

Recomanat: