Un Altre Avantatge De Menjar Peix

Vídeo: Un Altre Avantatge De Menjar Peix

Vídeo: Un Altre Avantatge De Menjar Peix
Vídeo: Start Eating Fish Every Day, And See What Happens to Your Body 2024, Setembre
Un Altre Avantatge De Menjar Peix
Un Altre Avantatge De Menjar Peix
Anonim

Els beneficis dels peixos són molts, però recentment els científics n'han descobert un altre que pot canviar la vida de molts. Segons un nou estudi, l’augment del consum de marisc pot ajudar a alleujar el dolor de l’artritis reumatoide. Les persones que pateixen la malaltia, que mengen peix almenys dues vegades per setmana, informen d’una reducció de la inflamació i la sensibilitat de les articulacions.

L'estudi va incloure 176 persones amb artritis que van respondre a preguntes específiques sobre els seus hàbits alimentaris l'any anterior. En particular, els autors analitzen les respostes a les preguntes sobre la freqüència amb què la gent menja tonyina, salmó, sardines i altres peixos, cuits crus, al vapor o al forn.

Els científics no han analitzat la freqüència amb què la gent menja peix fregit, musclos o gambetes, perquè aquests aliments tenen un valor inferior d’àcids grassos omega-3, un tipus de greix amb propietats antiinflamatòries.

Estudis previs han demostrat que prendre suplements d’oli de peix (que són rics en omega-3) pot beneficiar a les persones amb artritis reumatoide, l’estudi actual és el primer estudi que analitza els beneficis contra la malaltia immune de menjar peix real.

Per obtenir resultats més precisos, els investigadors també van tenir en compte l’activitat de la malaltia dels participants o, en altres paraules, el nombre d’articulacions inflades segons el grau d’inflamació de la sang.

Les puntuacions d’activitat de la malaltia van ser, de mitjana, mig punt menys en aquells que menjaven més peix (dues vegades a la setmana o més) que en menjaven menys (un cop al mes o mai). Això es va establir després que els investigadors esmenessin una sèrie de factors que afectarien els resultats, inclosos l'edat, el gènere, l'índex de massa corporal, la depressió, l'estat civil, l'ús de medicaments i el consum d'oli de peix.

Un altre avantatge de menjar peix
Un altre avantatge de menjar peix

A l’escala d’informació dels resultats, la nota més alta és 5 (per a persones amb artritis empitjorada) i la més baixa és 1 (per a persones sanes). Per tant, per als científics, reduir l’activitat de la malaltia en mig punt es considera un gran èxit.

Amb aquest tipus de millora, normalment esperem que el pacient se senti molt millor, diu l'autor principal de l'estudi, la doctora Sarah Tedeschi, estudiant graduada en reumatologia a l'Hospital de Dones de Brigham.

L’estudi també suggereix que, com més mengin els peixos amb artritis reumatoide, major serà l’alleujament del dolor que reben.

Tedeschi va dir que cada porció de peix a la setmana està associada a una menor activitat de la malaltia.

Recomanat: