2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Els beneficis dels peixos són molts, però recentment els científics n'han descobert un altre que pot canviar la vida de molts. Segons un nou estudi, l’augment del consum de marisc pot ajudar a alleujar el dolor de l’artritis reumatoide. Les persones que pateixen la malaltia, que mengen peix almenys dues vegades per setmana, informen d’una reducció de la inflamació i la sensibilitat de les articulacions.
L'estudi va incloure 176 persones amb artritis que van respondre a preguntes específiques sobre els seus hàbits alimentaris l'any anterior. En particular, els autors analitzen les respostes a les preguntes sobre la freqüència amb què la gent menja tonyina, salmó, sardines i altres peixos, cuits crus, al vapor o al forn.
Els científics no han analitzat la freqüència amb què la gent menja peix fregit, musclos o gambetes, perquè aquests aliments tenen un valor inferior d’àcids grassos omega-3, un tipus de greix amb propietats antiinflamatòries.
Estudis previs han demostrat que prendre suplements d’oli de peix (que són rics en omega-3) pot beneficiar a les persones amb artritis reumatoide, l’estudi actual és el primer estudi que analitza els beneficis contra la malaltia immune de menjar peix real.
Per obtenir resultats més precisos, els investigadors també van tenir en compte l’activitat de la malaltia dels participants o, en altres paraules, el nombre d’articulacions inflades segons el grau d’inflamació de la sang.
Les puntuacions d’activitat de la malaltia van ser, de mitjana, mig punt menys en aquells que menjaven més peix (dues vegades a la setmana o més) que en menjaven menys (un cop al mes o mai). Això es va establir després que els investigadors esmenessin una sèrie de factors que afectarien els resultats, inclosos l'edat, el gènere, l'índex de massa corporal, la depressió, l'estat civil, l'ús de medicaments i el consum d'oli de peix.
A l’escala d’informació dels resultats, la nota més alta és 5 (per a persones amb artritis empitjorada) i la més baixa és 1 (per a persones sanes). Per tant, per als científics, reduir l’activitat de la malaltia en mig punt es considera un gran èxit.
Amb aquest tipus de millora, normalment esperem que el pacient se senti molt millor, diu l'autor principal de l'estudi, la doctora Sarah Tedeschi, estudiant graduada en reumatologia a l'Hospital de Dones de Brigham.
L’estudi també suggereix que, com més mengin els peixos amb artritis reumatoide, major serà l’alleujament del dolor que reben.
Tedeschi va dir que cada porció de peix a la setmana està associada a una menor activitat de la malaltia.
Recomanat:
El Tradicional Esmorzar Japonès és Com Cap Altre! Vegeu Què Conté
El tradicional Esmorzar japonès és diferent de qualsevol altre esmorzar que provareu mai. Consisteix en aliments que constitueixen una dieta completa que es pot utilitzar per dinar o sopar. Normalment, un esmorzar tradicional japonès consisteix en arròs guisat, sopa de miso, proteïnes com peix a la planxa i diversos plats secundaris.
Al Nostre País Van Agafar Un Altre Lot De Gelats Infectats Per Fipronil
Durant les inspeccions a Bulgària, es va trobar un segon lot de gelats fets de pols d’ou amb fipronil infectat. El contingut de fipronil estava per sobre dels nivells permesos. S'ha afegit 93 quilograms de rovell d'ou en pols en 12,5 quilograms de gelat al problemàtic lot, que ja s'ha retirat del mercat i que serà enviat a destrucció, assegura l'Agència Búlgara de Seguretat Alimentària.
Un Altre Escàndol! Formatges Falsos Amb Oli De Palma Han Inundat El Mercat
Durant una acció de consumidors actius, es va establir que 9 de les marques de formatges dels mercats búlgars utilitzaven oli de palma o llet en pols. Altres 27 marques han descobert una nova estafa: l’addició de l’enzim transbutaminasa. La notícia va ser anunciada pel president de l'Associació de Consumidors Actius, Bogomil Nikolov, que va declarar que proporcionaria els resultats de les proves a la Comissió de Protecció del Consumidor.
Pepitorias: L'altre Costat De Les Truites
Mèxic, un dels països més atractius d’Amèrica del Nord, és el successor dels asteques, que continuen intrigant científics en l’actualitat. I això és cert amb tota la força dels costums que s’han observat i continuen observant-se a moltes ciutats mexicanes actualment.
Panacea: Un Altre Nom Del Bolet Tibetà
Quan la medicina tradicional no pot fer front a una malaltia, l’alternativa arriba al rescat. En els darrers anys, la medicina oriental, amb les seves pràctiques curatives i suplements bioactius, entra al nostre país a un ritme cada cop més ràpid.