Idees Ràpides Per A Una Carbassa Torrada Sana

Vídeo: Idees Ràpides Per A Una Carbassa Torrada Sana

Vídeo: Idees Ràpides Per A Una Carbassa Torrada Sana
Vídeo: Una carbassa de 805,5 kg guanya la VIII Fira de la Carbassa 2024, Desembre
Idees Ràpides Per A Una Carbassa Torrada Sana
Idees Ràpides Per A Una Carbassa Torrada Sana
Anonim

El temps s’ha refredat i és hora d’omplir la nevera amb aliments deliciosos i nutritius. La carbassa és una gran opció per al període tardor-hivern. El podem preparar bullit, sobre un pastís o simplement coure’l amb una mica de mel i canyella. Cuinar carbassa rostida és fàcil i relativament ràpid. L’única part desagradable de la mateixa recepta és la neteja de la carbassa.

Tot i això, podeu armar-vos amb paciència i el ganivet adequat: trieu-ne un amb una fulla més gran. En primer lloc, renteu bé la carbassa, perquè encara s’enfornarà amb la pell. En cas que sigui massa gran, el rentareu després de tallar-lo. Talleu-los en diversos trossos grans i comenceu a treure les llavors, que podeu guardar i coure si ho desitgeu.

La carbassa ben neta es talla en trossos més petits; en general, les dimensions són opcionals i a ull. Poseu paper de forn en una paella adequada i organitzeu els trossos de carbassa els uns al costat dels altres. Cal preescalfar el forn a 200 graus. Poseu dues cullerades de mel a cada tros de carbassa: la quantitat de mel depèn del dolç que vulgueu que pugueu posar-ne menys.

Idees ràpides per a una carbassa torrada sana
Idees ràpides per a una carbassa torrada sana

A continuació, escampeu cada tros amb canyella, afegiu-hi algunes nous (ben trossejades), afegiu-hi prou aigua per cobrir el fons de la cassola i emboliqueu-la amb paper d'alumini. Posar al forn i coure al forn durant aproximadament una hora, després treure el paper d'alumini i coure els trossos.

T’oferim una altra recepta fantàstica de carbassa: per a això en necessitaràs mig quilo, de nou mel, aproximadament 1-2 cullerades, canyella al gust i una cullerada d’aigua. Barregeu la mel, l'aigua i la canyella en un cassó i porteu la barreja a ebullició i, a continuació, traieu-la del foc.

A continuació, esteneu els trossos de carbassa prèviament tallats i nets. Esteneu els trossos per tots els costats: poseu la paella al forn i coeu-ho durant uns 30 - 40 minuts a 250 graus.

Un cop les peces de carbassa siguin toves i lleugerament daurades, les postres ja estan llestes. És una bona idea esperar que la carbassa es refredi abans de menjar les dues postres, ja que el fa més saborós.

Recomanat: