2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El Nadal és el contrast entre els carrers blancs i els cors càlids, la combinació de l’arbre de Nadal acuradament decorat i els grans gustos i aromes que reforcen encara més l’esperit nadalenc. La millor època de l’any en què la gent es converteix en diferent, millor, més somrient. Què ens podeu dir del Nadal? Què és l’olor nadalenc?
Imagineu-vos que falta la neu, no tenim temps per decorar la nostra llar, us agafareu els regals en l’últim moment. L’únic que ens queda per recordar l’esperit del Nadal són les espècies aromàtiques. Podem passar aquestes vacances sense olor a canyella ni aroma de vainilla? Aquests són els perfums nadalencs més utilitzats:
1. Canyella: ja hem esmentat que sense la seva olor, el Nadal no serà el mateix, s’utilitza per fer galetes de Nadal, que poden ser de diverses formes, a més, molt adequades per a la carbassa. També podeu afegir-lo al vi calent.
2. Vanilla: molt lleugera i acollidora és l'aroma de vainilla. És adequat per a tot tipus de pastissos, però no s’ha d’exagerar, ja que pot fer-se càrrec del gust.
3. Pell de taronja i llimona: potser aquesta és l’olor que més ens convenç que ha arribat el Nadal. Normalment es preparen a casa tallant primer l’escorça a daus petits i bullint-la en almívar de sucre. S'afegeixen a una gran varietat de pastes. Donen una interessant frescor cítrica als pastissos.
4. Cloves: també és una espècia molt característica per a les vacances, però amb ell cal tenir especial cura. Els clau d’olor tenen un aroma molt fort i ric i cal afegir-ne molt poc per complementar el gust del pastís o del vi calent. Espècie adequada per al pa de pessic.
5. Encenalls de coco: escampats sobre pa de pessic marró, donen un veritable acabat nadalenc. També són adequats per utilitzar-se en la massa de diverses pastes.
6. Essències: les essències d’ametlla, rom i llimona sonen millor per Nadal. Afegiu-los a pastissos o pa de pessic, però feu servir només unes gotes, perquè si no, ja associeu el Nadal amb un cert sabor.
7. Ginger
Són les olors més característiques que sempre ens recorden el Nadal. Recordeu que, si feu un pastís i decidiu utilitzar-lo, haureu de ser moderats en quantitat. Tampoc poseu totes les olors en un pastís de Nadal: feu pa de pessic, carbassa, pastissets i combineu els sabors.
Recomanat:
Aquí Teniu El Que Ens Costarà Un Sopar Tradicional De La Nit De Nadal
La taula prima, que se serveix tradicionalment, costarà uns 40 leva nit de Nadal . El mateix és l’import que van rebre els jubilats com a bonificació per les vacances de Nadal. Per Nadal, però, necessitarem com a mínim 100 pesos per un sopar per a una família de 4 persones, i la quantitat inclou porc, arròs, patates, col, alcohol, productes per a pastissos, pa, fruites i verdures.
Testos Econòmics Amb Pebrots, Que Recorden La Infantesa
Els pebrots són una de les verdures més consumides en totes les estacions de l’any. Aquesta verdura ofereix una gran varietat d’oportunitats per a la seva preparació a la cuina. Amb l’inici de la tardor, moltes llars poden congelar pebrots per poder gaudir de pebrots frescos acabats de rostir durant l’hivern.
Galetes De Nadal Per A L'arbre De Nadal
Decorar l’arbre de Nadal és un dels moments preferits abans de Nadal. Potser perquè la família s’uneix, i potser perquè crea un sentiment especial d’alegria i felicitat. Hi ha una mica de màgia al Nadal i tot el que hi estigui relacionat. Es tracta de la màgia de la taula, la decoració, el regal, suposadament deixat secretament per Santa Claus:
El Raïm Ens Escalfa, Ens Calma I Ens Embelleix
No és casualitat que el raïm sigui una fruita preferida des de temps remots. Els seus beneficis són nombrosos. Els raïms afecten tots els òrgans del cos. Els que decideixen establir-se sovint l’ignoren, pensant que és perjudicial per la seva dolçor, però això és un error.
5 Espècies Que Ens Protegeixen De Malalties
Afegir més espècies a la vostra dieta és una manera d’augmentar la quantitat de poderosos antioxidants que neutralitzen els radicals lliures. Això us ajudarà a mantenir-vos sans i a la vostra família. Aquí hi ha una llista de 5 millors espècies que són rics en antioxidants (polifenols), així com alguns consells sobre com incloure’ls a la dieta.
