Quins Peixos Són Perillosos

Taula de continguts:

Vídeo: Quins Peixos Són Perillosos

Vídeo: Quins Peixos Són Perillosos
Vídeo: Quins canvis portaria la modificació de la llei d'animals potencialment perillosos? -Badalona Tres60 2024, De novembre
Quins Peixos Són Perillosos
Quins Peixos Són Perillosos
Anonim

Algun savi havia dit que no hi havia cura ni verí, que hi havia una dosi. El mateix passa amb el menjar. Fins i tot un consum excessiu d’aliments saludables pot ser perjudicial per al cos. Hi ha aliments molt valorats per les seves excepcionals propietats beneficioses, però diversos estudis demostren que els "superaliments" no sempre són bons per a la salut. En aquest article prestarem especial atenció als peixos.

Per què el peix pot ser un aliment perillós?

El producte que s’espatlla més ràpidament és el peix i el seu mercat al país és petit i està poc desenvolupat. El control sobre la qualitat de la producció extreta, la supervisió dels embassaments i els requisits d’emmagatzematge no sempre estan al nivell.

El peix gras és una espasa de doble tall

Peix gras
Peix gras

Rics en àcids grassos omega 3 són el salmó, el verat i la sardina. Protegeixen contra les malalties del cor i nodreixen el cervell. A més, contenen vitamina A i vitamina D. Els peixos greixos es troben entre els pocs aliments que contenen vitamina D. Aquesta vitamina es produeix generalment al cos quan s’exposa a la llum solar, cosa que augmenta el nivell de l ’“hormona de la felicitat”, la serotonina.

Conserves de peix
Conserves de peix

Però vés amb compte, menjar peix greix pot augmentar el risc de diabetis. No us en excediu amb els de les espècies marines, ja que els pesticides al mar, que s’acumulen al teixit adipós, redueixen la capacitat del cos de produir insulina i poden provocar el desenvolupament de la diabetis.

Un estudi recent realitzat a animals a Califòrnia va trobar que la presència de toxines d’aquest tipus al cos pot causar obesitat a una edat posterior.

Per viure amb calma i sense problemes de salut, es recomana una porció de 140 grams de peix gras, no més de 4 vegades a la setmana. Es recomana a les dones en edat fèrtil i als nens que no consumeixin més de 2 racions.

I en algunes malalties, com ara els danys biliars, per exemple, el consum de peix greix està estrictament prohibit.

Recomanat: