Van Trobar Les Proporcions Perfectes Entre El Gintònic

Vídeo: Van Trobar Les Proporcions Perfectes Entre El Gintònic

Vídeo: Van Trobar Les Proporcions Perfectes Entre El Gintònic
Vídeo: Ответы на самые популярные вопросы на канале. Татьяна Савенкова о себе и своей системе окрашивания. 2024, De novembre
Van Trobar Les Proporcions Perfectes Entre El Gintònic
Van Trobar Les Proporcions Perfectes Entre El Gintònic
Anonim

La ginebra és una beguda altament alcohòlica que es va començar a produir als Països Baixos al segle XVII. La seva invenció s’atribueix al metge Francis Silvius. Quan una ginebra és natural, es fa a partir d’un destil·lat de cereals fermentats. També s’afegeix l’aroma de ginebró, obtingut a partir de baies de ginebró mòlt.

La ginebra se sol combinar amb un tònic i la beguda resultant és popular a tot el món. No obstant això, per tal que el sabor de la mescla resultant sigui perfecte, s’han d’observar certes proporcions, segons han trobat científics britànics, que analitzen la combinació de gintònic, escriu el Daily Telegraph.

Segons investigadors que són molt seriosos sobre aquest tema, en el gintònic perfecte, l’alcohol hauria de ser d’una part i el no alcohòlic, de dues parts. Com, per descomptat, al mateix temps s’ha de tenir en compte l’aigua del gel.

La quantitat exacta de tònic depèn en gran mesura de la força que té la ginebra, explica Stuart Bale, que és membre de l'equip d'investigació.

A l’hora de preparar un còctel amb gintònic, és important no només la combinació adequada de les dues begudes, sinó també en quin recipient posarem la beguda.

Gin Tonic
Gin Tonic

I, tot i que la majoria de bars del Regne Unit serveixen ginebra en gots alts, un got ample seria una opció millor, perquè en ell es pot sentir millor l’aroma. En aquestes copes es serveixen begudes a Espanya i els clients dels restaurants estan satisfets definitivament.

El vuitanta per cent del gust el determina el nas. La majoria dels compostos de l’aroma i del ram es troben a les bombolles. Com més gran és la superfície, més bombolles hi surten, revela Bale.

Els científics també van comentar la qüestió de si és millor afegir una llesca de llimona a la famosa beguda o substituir-la per calç. Són ferms que l'elecció de la llimona és correcta.

Sens dubte, la llima és rellevant darrerament, però la majoria de ginebres es fan amb pell de llimona. Llavors, per què posar-hi calç? Tot i que de vegades no està malament provar combinacions contrastades, va dir Bale.

Hi ha d’haver molt de gel a la beguda, perquè a baixes temperatures les bombolles duraran més. Per això, és bo mantenir el tònic a la nevera, aconsella l’expert.

Recomanat: