2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les cols de Brussel·les no són menys populars que la col blanca, la coliflor i el bròquil. A la natura, aquesta col no es troba a la natura: es va crear artificialment a Bèlgica, d’on prové el seu nom.
El seu cultiu va començar a mitjan segle XVIII i al primer quart del segle XIX ja es va cultivar no només a Bèlgica sinó també als Països Baixos, Anglaterra, Alemanya, França i els Estats Units.
Les cols de Brussel·les contenen hidrats de carboni, sucre, proteïnes, pectina, fibra, vitamines A, C, E i B, calci, potassi, magnesi, sodi, fòsfor, ferro, iode, coure, zinc.
Les cols de Brussel·les contenen molt poques calories: cent grams donaran al vostre cos només cinquanta calories. Aquesta col és perfecta per a aquells que vulguin aprimar-se.
Es recomana la col de Brussel·les per a l’aterosclerosi, l’anèmia, les malalties isquèmiques, el restrenyiment, l’insomni, la diabetis, els trastorns pancreàtics, la bronquitis, l’asma i les al·lèrgies.
El suc de col de Brussel·les ajuda a curar ràpidament les ferides, té un efecte antiinflamatori i tònic. Les cols de Brussel·les contenen molt àcid fòlic, que és molt útil per a les dones embarassades. L’àcid fòlic té un bon efecte en el desenvolupament del sistema nerviós del fetus.
Les cols de Brussel·les, gràcies al contingut de vitamines B i C, tenen un bon efecte sobre la pell. Estimula la formació de glòbuls vermells.
Si voleu aprimar, heu de menjar cols de Brussel·les no només bullides o guisades, sinó també crues en forma d’amanida combinada amb pastanagues.
Quan cuineu cols de Brussel·les, no les heu de coure més de cinc a deu minuts per mantenir-les verdes i cruixents. S'obté una deliciosa amanida si es barregen patates bullides a rodanxes amb meitats de cols de Brussel·les bullides en aigua salada. Condimentar i espolvorear amb espècies verdes picades.
Les cols de Brussel·les no poden ser consumides per persones amb una major acidesa del suc gàstric, ni després d’operacions al pit i a l’estómac, ni després d’un atac de cor.
Recomanat:
Com Cuinar Les Cols De Brussel·les
Les cols de Brussel·les contenen moltes substàncies útils. Amb ell podeu preparar plats i amanides deliciosos i saludables, afegir-los a les sopes. És un plat deliciós i eficaç Cols de Brussel·les amb pinyons . Productes necessaris :
Beneficis Per A La Salut De Les Cols De Brussel·les
La pàtria de les cols de Brussel·les és Europa, però està estesa arreu del món. Els seus fruits, semblants a les mini cols, són un aliment extremadament popular. El gust lleugerament desagradable de les cols de Brussel·les, com altres verdures crucíferes com el bròquil i la col arrissada, es deu als nombrosos antioxidants, minerals i vitamines que conté.
10 Avantatges Inestimables De Les Cols De Brussel·les Per A La Vostra Salut
Les cols de Brussel·les s’associen sovint a la col, la coliflor o el bròquil. Aquesta verdura es pot preparar de diferents maneres i sovint és present en receptes d’amanides, plats secundaris o plats principals. cols de Brussel · les té beneficis demostrats per a la salut humana.
Les Cols De Brussel·les Ajuden A Facilitar La Concepció
Un dels elements més importants per millorar i augmentar la fertilitat de dones i homes és l’àcid fòlic. Redueix significativament el risc d’avortament involuntari i defectes congènits, motiu pel qual es recomana a totes les embarassades. Les cols de Brussel·
Les Cols De Brussel·les Protegeixen De Tot Tipus De Malalties
Els investigadors de nutrients de les plantes han trobat ingredients a les cols de Brussel·les que ajuden el sistema de defensa del nostre cos a combatre el càncer i altres malalties perilloses. Les cols de Brussel·les, així com altres verdures crucíferes, "
