2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Gent de tot el món ha creat les seves pròpies receptes de sopes medicinals. En general, les sopes són molt útils, són ben absorbides per l’estómac i fàcilment absorbides pel cos.
A tot el món, la sopa de pollastre es considera el millor medicament per als refredats i el brou de pollastre es reforça després d’una llarga malaltia. A la sopa de pollastre és bo afegir una gran varietat de verdures, així com cebes i grans d'all triturats.
A la Xina, per exemple, es creu que un nas tapat es tracta amb una sopa agredolça amb vinagre d’arròs, gingebre i all.
La sopa índia contra la pressió arterial alta està feta de cigrons. Perquè els cigrons siguin saborosos i fàcils de cuinar, s’han de remullar amb aigua durant unes deu hores.
A continuació, es deixen inflar sis hores més fins que es divideixin lleugerament i després es bullin. Després de cuinar els cigrons, afegiu-hi un o dos grans d’all triturats.
A la sopa s’afegeixen algunes llavors de magrana, que milloren la funció renal. Aquesta sopa es pot preparar substituint els cigrons per llenties.
La sopa xinesa amb tofu i espècies és útil després d’un llarg viatge, sobretot en avió. Conté daus de formatge de soja: tofu, que es bull molt lleugerament, afegiu-lo ben picat i rostit lleugerament en un pa de gingebre sec i aboqueu-hi el brou de vedella sobre tot. Afegiu espècies picants al gust.
La sopa filipina per al dolor de l’artritis es fa a partir de gingebre. Aquesta sopa també és útil com a profilaxi contra la grip. Fregiu tres grans d'all, dues cullerades de gingebre ratllat i una ceba gran, ben picada.
Pollastre, tallat a tires, fregit i després trossejat. Afegir l’aigua i els alls fregits, la ceba i el gingebre i portar a ebullició. Afegiu-hi una mica d’espinacs ben picats i uns trossos de papaia verda. Afegiu-hi pebre vermell picant i una mica de sal.
Recomanat:
20 Aliments Medicinals Segons Peter Deunov
El menjar us ha de donar plaer. Per fer que el cos se senti bé, ple d’energia i de vida. El bon menjar afavoreix el bon humor i el positivisme, amb el qual es pot provocar coses meravelloses. Cal consumir productes saludables i de qualitat per estar sans i tenir la força per afrontar els reptes diaris.
Les Sopes Més Delicioses De Tot El Món
Es creu que les sopes es van originar poc després de l’aparició de la cuina. Al principi, apareixien com una forma barata i alternativa de satisfer la fam. Es considera que la primera font del plat més antic és la versió líquida de la civada.
Espècies Medicinals: Regan
Al nostre país l’orenga és una herba poc coneguda, però a la veïna Grècia s’utilitza àmpliament a la cuina. L’orenga és un anàleg del nostre julivert i s’utilitza en gairebé tots els plats i amanides. Poques persones saben que el te d'orenga guareix un munt de malalties.
Tot El Que Hem De Saber Sobre Les Sopes
Les sopes són un important preludi del dinar i, de vegades, del menú del vespre. Preparen l’aparell digestiu per rebre el plat principal. Les substàncies que contenen exciten les papil·les gustatives i la gana. D’aquesta manera, augmenta la quantitat de sucs digestius.
Regles De L'àvia Per A Sopes Delicioses I Sopes Amb Farciment I Construcció
Es preparen sopes i brous a partir d’una varietat de productes: carn, aus, verdures, peix, llegums, pasta i fruites. Les sopes i els brous es divideixen en dos grups: amb farciment i amb construcció. Algunes de les sopes magres i locals es fan amb farciment, com ara:
