2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La pasta són el menjar preferit de la gent de tot el món. La pàtria d’aquesta pasta en forma de tub és Itàlia. La producció de pasta es realitza en màquines especials que donen un aspecte i una mida diferents del producte. El nom italià fa referència només al dispositiu en forma de tub.
La preparació de la pasta es fa cuinant la pasta, i les receptes inclouen una gran varietat d’altres ingredients que elaboren els plats amb diferents sabors i per a cada ocasió. Es divideixen principalment en dolços i salats, i les altres variacions són el resultat de la imaginació i el gust dels xefs.
Tot i això, per aconseguir el gust encantador, cal saber-ho els petits secrets per a una correcta preparació de la pasta.
La primera norma es refereix a l’elecció del tipus de pasta necessària per a una recepta concreta. Cada producte de qualitat és llis, daurat o blanc. S’han d’emmagatzemar en un lloc sec i ventilat, allunyat de les espècies, que canviaran el seu aroma i sabor.
La segona norma es refereix a l’ebullició del producte. Per regla general, l’aigua ha de contenir 1 litre per cada 100 grams de pasta. Bullir en aigua salada, seguint les instruccions de l’envàs (normalment de 8-10-12 minuts). Després de bullir, escórrer i rentar amb aigua freda per evitar que s’enganxi.
El favorit de tots nosaltres recepta retro de pasta al forn pot ser en una versió dolça o salada, i per què no una barreja de tots dos.
Pasta retro al forn
Foto: Elena Stefanova Yordanova
pasta - 1 paquet (400 g)
oli
ous - 6 unitats.
llet fresca - 800 ml
sucre: uns 300 g o al gust
vainilla - 4 unitats.
sucre en pols - per espolvorear
Mètode de preparació: Bullir la pasta segons les instruccions de l’envàs, escórrer-la i passar-la a una paella greixada. Regueu la pasta amb els ous batuts prèviament, el sucre, la llet i la vainilla si preferiu la versió dolça de la recepta. En lloc de vainilla i sucre, podeu afegir formatge d’ull i obtindreu una pasta apetitosa al forn amb ous i formatge. Coure al forn fins que estigui llest. La pasta dolça s’espolsa finalment amb sucre en pols. El gust de la infància et pot fer posar el teu Macarrons al forn tant una mica de sucre com de formatge … L'elecció és vostra.
La proposta de recepta de pasta al forn amb pernil i salsa de nata als coneixedors els agradarà.
Productes necessaris:
1 paquet de pasta
¼ quilogram de pernil
300 g de crema de llet
3 cullerades. fix vegetal
Sol
Mètode de preparació:
Bulliu la pasta amb la quantitat d'aigua necessària segons les instruccions de l'envàs. El pernil es talla a tires curtes. Aboqueu la nata en un bol profund i barregeu-la amb aigua en proporció 1: 1. Afegiu el fix vegetal i sal al gust.
Aboqueu la pasta cuita, el pernil i la nata en una paella. Remeneu-ho tot i poseu-ho al forn fred. Enceneu-ho a 200 graus i coeu-ho durant mitja hora fins que espesseixi la crema. Finalment, escampeu-hi formatge groc ratllat i enforneu-ho fins que la pastisseria quedi daurada.
Recomanat:
Els Deliciosos Secrets De Les Mandonguilles Amb Salsa
La mania mundial dels aliments que generen comoditat té les seves dimensions nacionals. Per a nosaltres, un d’aquests aliments emblemàtics són les mandonguilles amb totes les variacions possibles. Una gran part d’aquestes propostes recau mandonguilles amb salsa .
Tres Postres D’estiu Amb Meló Que Es Convertiran En Les Vostres Preferides
A més de ser molt sucosos i dolços, els melons són convenients per preparar postres molt lleugers i deliciosos. La varietat de receptes és realment enorme, però aquí hem seleccionat 3 opcions més no estàndard per fer postres de meló. Comproba-ho tu mateix:
No Ho Sabeu De Les Vostres Patates Fregides Preferides
patates fregides juntament amb la pizza i el pollastre fregit es troben entre els menjars preferits per a grans i petits, i això és un fet ben conegut. No obstant això, hi ha molts detalls desconeguts sobre aquestes varetes daurades, que pocs sospiten.
Aquest Sucre D’espígol Farà Florir Les Vostres Pastes I Begudes
Per preparar el vostre sucre d’espígol , és tan fàcil i trobareu que sempre és possible tenir-ne un pot a la mà. Conserveu-lo a l'armari per afegir-lo a begudes (proveu llimonada o te) o postres al forn. Aquesta barreja de sucre casolà només consta de 2 productes:
Els Deliciosos Secrets De Les Mandonguilles Al Forn
Les mandonguilles són un plat preferit dels búlgars. Es preparen a partir de carn, la majoria de vegades picada, amb espècies i cebes. Normalment es fregeixen, però també es poden fer a la planxa. Una opció més saludable és fer productes de forn.
