2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Cada vegada hi ha més gent que prefereix preparar llet casolana crua. Una de les millors matèries primeres per a això són les avellanes, ja que són una de les nous més greixos. A més, a diferència de les ametlles, les avellanes són més suaus i, per tant, més fàcils de digerir. La llet d’avellanes també es pot preparar fàcilment amb l’ajuda d’una batedora de cuina.
Les avellanes contenen abundant vitamina C, vitamina E, vitamina B6, calci, ferro, magnesi, zinc i manganès, que es conserven en estat cru. Per tant, la llet d’avellana, a més de deliciosa, també és extremadament útil.
Llet d’avellanes
Productes necessaris: 1 grapat d’avellanes crues, 1 tassa d’aigua mineral
Mètode de preparació: Remull les avellanes en un bol d’aigua de la nit anterior perquè l’aigua les cobreixi. Al matí, aboqueu l’aigua, renteu bé les avellanes i poseu-les a la batedora.
Afegiu aigua mineral o altra aigua purificada perquè cobreixi els fruits secs amb 1 dit. El resultat s’esvaeix en un minut o dos.
La barreja beix resultant es filtra a través d’un colador i la llet està llesta. Ja teniu 1 got de llet i 1 bol d’avellanes mòltes per fer alguna cosa deliciosa, com ara la crema d’avellanes.
La llet d’avellana es pot utilitzar per preparar diverses delícies o es pot consumir per separat. Amb aquest propòsit, abans de trencar les avellanes a la batedora, afegiu-hi unes dàtils o panses, per endolcir-les.
Si es desitja, es poden afegir a la llet molts productes diferents. Perquè sigui afruitat i lletós, afegiu-hi rodanxes de plàtan, préssec, albercoc i maduixa. Per obtenir la consistència típica "lletosa", s'afegeixen a la llet 1-2 cullerades de tahini de sèsam cru.
Per a la llet de xocolata, afegiu 1-2-3 cullerades. cacau cru. ½ cullerades de canyella aporten sabor i milloren el metabolisme, així com un paquet de vainilla.
1 cullerada de llavors de rosella, una cullerada de pol·len d’abella, mel, agave, sucre morè, xarop d’auró: tots canviaran el gust de la llet d’avellana en la direcció desitjada. Una altra idea per millorar el gust és substituir l’aigua que s’afegeix a la batedora per aigua de coco fresca.
Recomanat:
Quina Diferència Hi Ha Entre La Crema De Llet, La Nata Muntada, La Crema De Llet I La Crema De Pastisseria?
La crema és un dels ingredients més utilitzats a la cuina. Tothom l’utilitza per fer menjars deliciosos. S'utilitza en la preparació de salses, cremes, diversos tipus de carn i, per descomptat, pastisseria. Sovint és la base de diverses cremes, safates per a pastissos i glaçades i és una part obligatòria de qualsevol altra temptació dolça.
Tahini D’avellana: Avantatges I Aplicacions
Tothom parla de tahini: el tahini de sèsam s’ha fet especialment popular, cosa que té grans beneficis per a la nostra salut i també és deliciós. No obstant això, altres tipus de tahini romanen en segon pla: tahini d’avellana per exemple. Què es?
Llet De Cabra Contra Llet De Vaca: Què és Més Saludable?
Probablement coneixeu el formatge de llet de cabra com el Feta, però heu considerat mai que sí beure llet de cabra ? Si sou aficionats a la llet ecològica i a la petita petjada del medi ambient, potser us interessa provar la llet de cabra si encara no heu trobat el substitut no lacti que preferiu.
Oblideu-vos De La Llet De Vaca: Beveu Només Llet Vegetal
Si heu decidit fer alguna cosa bona per a vosaltres i per al vostre cos, deixeu d’utilitzar llet animal. Hi ha solucions alternatives i es tracta de llets vegetals. El vostre cos estarà molt agraït per aquesta decisió. Aquests són els avantatges d’alguns tipus de llet vegetal.
Pistatxo Per A La Potència, Avellana I Noguera Per A Un Bon Record
El festuc és conegut pel seu alt contingut en vitamina E, que té un efecte positiu sobre la potència. Tot i això, no s'aplica a les fruites seques consumides amb cervesa. En una empresa així, produeixen l’efecte contrari. Per a la salut, els festucs es mengen en combinació amb mel, esmalt de sucre o torrats.
