2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Aronia és un arbust fruiter originari d’Amèrica del Nord. Creix en zones humides esquitxades d’arbustos i en boscos humits, arribant a una alçada de 2,5 metres.
Els seus fruits són amargs, acris i de color porpra fosc. Contenen una alta concentració de flavonoides i antioxidants. L’Aronia s’utilitza per fer melmelades, vi, xarops i sucs frescos.
Amb l’aparició de finals d’estiu i principis de tardor, els seus fruits estan madurs i preparats per a la preparació d’un xarop tan útil i deliciós.
Per elaborar el vostre propi xarop de xocolata, primer heu de rentar bé la fruita. Després es molen amb una batedora o es trenquen manualment a través d’un colador, però això us privaria de les substàncies útils que contenia la closca. S’han de pre-arrugar perquè la seva pell és massa sana i impermeable.
La polpa de fruita del suc de chokeberry es barreja en aquesta etapa amb el sucre. Si volem un sabor dolç una mica menys discret, afegim 750 kg per litre de xocolata. sucre.
Per obtenir un concentrat més dolç, s’adhereix a una proporció d’1: 1: s’afegeix un kg per suc de xocolata. sucre. Un cop hàgiu triat la proporció que preferiu, aboqueu el suc resultant en un recipient de vidre, que haurà de quedar-se en un lloc fosc i fresc durant 48 hores.
A continuació, aboqueu-lo del bol i torneu-lo a colar. Podeu utilitzar un colador prim o utilitzar una gasa neta. El suc fi resultant s’aboca en ampolles adequades i s’esterilitza fins a 4 minuts.
Si voleu afegir un altre gust al de la xocolata al xarop, aleshores en el procés de triturar o triturar la fruita, afegiu una cullerada plena de pell de llimona pasteuritzada.
El xarop acabat es dilueix segons les vostres preferències personals i es pot utilitzar per preparar diversos pastissos; per guarnir cremes o gelats, i simplement experimentar afegint-lo a diferents begudes.
Recomanat:
Fem Xarop I Melmelada De Groselles
Les groselles també es coneixen com a raïm alemany o espinós i no s’han de confondre amb el raïm King, que és un tipus d’herba molt utilitzat a la farmàcia. No obstant això, les groselles també són extremadament útils. Les seves baies poden tenir diferents tonalitats, però és característic que la pell que cobreix els seus fruits sigui translúcida i amagui algunes petites llavors.
Fem Vi Amb Xocolata
El vi ha estat conegut per les civilitzacions més antigues. A aquesta beguda divina van afegir una varietat de fruites i herbes. Les grans propietats del vi negre s’amaguen en els seus compostos polifenòlics (contingut en tanins i pigments).
Hi Ha Una Diferència Entre La Xocolata Que Mengem I La Xocolata A Alemanya
Un experiment de bTV mostra que hi ha una diferència significativa entre els bombons de la mateixa marca que es venen a Bulgària i Alemanya. Va ser informat per experts en alimentació. Es van portar a l’estudi dos bombons amb avellanes senceres.
Desfilada De Vestits I Llaminadures De Xocolata Al Saló De La Xocolata De París
Per al Saló de la Xocolata anual, la capital francesa acollirà els propers dies als fans de la temptació dolça favorita amb 20.000 metres quadrats coberts de xocolata. L’esdeveniment d’aquest any presentarà les últimes tendències en la producció de llaminadures de xocolata i, com a part de l’alta moda de la xocolata, es poden veure vestits de xocolata i cases de xocolata.
Fem Una Xocolata Casolana Amb Fruits Secs
Si us plau xocolata amb fruits secs , també el podeu preparar a casa. D’aquesta manera evitaràs els olis i edulcorants hidrogenats nocius que s’utilitzen en la majoria dels productes comercials de cacau. Productes necessaris: 250 grams de natural xocolata , 1 tassa de fruits secs al gust:
