2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La doctora Mara Maleeva, l’esposa del nostre difunt cap d’estat Todor Zhivkov, és la principal raó per la qual el chokeberry va entrar al nostre país als anys 70 del segle XX. El seu coneixement de les propietats i qualitats de la planta la va portar a insistir que s’importés d’Amèrica del Nord.
Quan això passa, comença la investigació sobre les seves propietats i si es pot utilitzar per prevenir el càncer.
La investigació, iniciada per Maleeva, va durar sis anys, del 1978 al 1984. Durant el període es van crear les primeres plantacions i es va iniciar la producció de xarops de chokeberry.
El professor Hristo Krachanov, professor de l’aleshores Institut Superior d’Indústria Alimentària, també és el cap de recerca de laboratori. D’ells queda clar que el chokeberry és ric en antioxidants, polifenols, vitamines C, A, P i B, a més d’àcid fòlic. La planta no requereix fertilitzants ni polvoritzacions. Això el converteix en un producte respectuós amb el medi ambient.
Els ingredients del chokeberry fan que els seus fruits siguin adequats i útils per als nens. Limiten les infeccions inhibint el creixement de bacteris i virus.
El iode es troba en els fruits del chokeberry, gràcies al qual les hormones tiroïdals reforcen el desenvolupament del cervell i la intel·ligència. També protegeix contra les càries. En combinació amb els altres ingredients, enforteix el sistema immunitari.
Aronia té la capacitat de destruir els radicals lliures que danyen la membrana cel·lular i alteren la composició normal de les cèl·lules. La planta s’utilitza com a part d’un conjunt de mesures per combatre el càncer.
Avui en dia, el chokeberry és especialment valorat per una altra de les seves propietats. Té un marcat efecte antiradiació i és extremadament útil per a persones que passen molt de temps davant d’ordinadors i per a un ús constant dels telèfons mòbils. En general, el chokeberry és útil per a qualsevol persona exposada a diverses radiacions de radiació.
Al nostre país es cultiva chokeberry als afores de Troyan. És adequat per al cultiu a totes les altres regions de Bulgària. S'empelta en un arbre, a causa del qual dóna fruits significativament més grans i és més durador.
Recomanat:
Cultivem Alfàbrega A Casa
L'alfàbrega és un dels ingredients més utilitzats i més fàcilment recognoscibles pels ingredients del sabor de molts plats i begudes: pizza, espaguetis, Bloody Mary, amanida caprese, sopes tailandeses. Tots porten la sensació de frescor d’alfàbrega.
Cultivem Romaní En Una Olla
El nom llatí de romaní és Rosmarinus officinalis. Al nostre país es diu Babin kosom. Romaní és una planta perenne de fulla perenne. Creix lentament i té unes fulles dures i estretes que s’assemblen a les coníferes. Flors petites, de color blau pàl·
Cultivem Créixens A Casa
El créixens és una planta que es pot cultivar fàcilment a casa. Podeu guardar-lo al balcó o a l’ampit de la finestra. Per créixer necessita calor i llum. Els créixens també necessiten molta aigua i per això s’anomena planta aquàtica. Les seves llavors germinen fàcilment i creixen fins a 10 centímetres en pocs dies.
Cultivem Espècies Casolanes En Testos
Cada mestressa de casa a qui li agrada cuidar la seva llar i fer feliç a la seva família preparant plats deliciosos per a ells, més d’una vegada ha somiat amb un jardí enorme amb tot tipus d’olors. D’aquesta manera, tot el que afegiu als plats serà fresc i les espècies fresques definitivament tenen un sabor diferent i millor.
Cultivem Una Taronja En Una Olla
Cultivar una taronja en una olla és una solució molt bona i fresca. Els cítrics aporten un toc mediterrani a casa amb l’olor característic de les seves fulles brillants. També us delectarà amb fruites delicioses. La taronja és una planta sense pretensions.
