2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Al Nadal a Rússia es preparen plats i begudes específics que formen part de la taula festiva. Són una part obligatòria del dinar festiu de Nadal.
La beguda dolça se serveix el Nadal. Es prepara a partir de 5 litres d’aigua, 800 grams de melmelada de maduixa, 200 grams de mel, 2 grams de gingebre, 2 grams de clau d’olor, una mica de canyella. Afegiu la melmelada i la mel a l’aigua bullent, al cap de cinc minuts afegiu-hi les espècies i serviu-les calentes.
El porc amb farinetes de blat és un dels plats russos nadalencs. Dos quilograms de porc es tallen a trossos grans, es picen lleugerament i es fregeixen a foc fort. Bulliu el blat, però traieu-lo del foc abans que quedi completament tou.
El blat s’afegeix al porc i es remena. Afegiu sal, dues rodanxes de poma àcida, cobriu-ho tot amb fulles de col. Tanqueu bé amb una tapa i enforneu a 150 graus durant una hora i mitja.
En lloc de porc amb blat, es pot preparar un garrí de Nadal rostit. El porquet es renta bé i s’asseca, es sal per dins i es col·loca en una safata amb la part posterior.
Untar lleugerament amb nata, abocar la mantega fosa i abocar a la paella mig got d’aigua. Es cou al forn durant una hora i mitja. Per formar una escorça cruixent, el porquet es rega diverses vegades amb la salsa de rostir durant el rostit. Serviu-ho amb col estofada i escampeu-los amb ous durs ratllats.
El gall dindi de Nadal és un element important de la taula de Nadal. Per descomptat, si hi ha un garrí, es pot perdre el gall dindi. Però si preferiu el gall dindi al porc, necessiteu mig quilo de nous, mig quilo de prunes prunes, una poma àcida, 1 tassa d’arròs, sal i pebre al gust.
El gall dindi es renta i s'omple amb una barreja dels productes anteriors. Un cop omplert, cosiu. Untar amb una barreja de 200 grams de nata, 50 grams de mantega i 50 grams de maionesa. Coure-ho en una paella durant aproximadament dues hores i mitja a 160 graus, regat constantment amb salsa de forn. Serviu sencer i talleu sobre la taula.
Recomanat:
Plats Tradicionals Per Nadal Zagovezni
Avui, 14 de novembre, segons la tradició popular, és festa. Celebren Nadal Zagovezni . Les vacances en algunes parts del país també s’anomenen cintes de Nadal. Se sap que el dia serà l’últim abans de la Quaresma. Comencen demà i continuen fins a la nit de Nadal.
Plats Populars De Nadal Alemanys
Per Nadal a Alemanya, se serveixen plats especials, sense els quals les vacances són impensables. Un dels plats de Nadal necessaris per a la taula és el farcit oca amb salsa . Necessiteu una oca sencera, 3 pomes àcides, 1 ceba, 2 culleradetes de farina, 100 mil·
Plats Populars De Nadal Anglesos
El Nadal a Anglaterra té les seves pròpies tradicions. Els nens gaudeixen de les llums de Nadal, decoren amb cura els arbres de Nadal a casa i esperen els seus regals de Nadal. Els seus mitjons es pengen abans de cada Nadal, de manera que, quan vingui el Pare Noel, hi pugui posar els regals.
Deliciosos I Econòmics Plats Russos Amb Naps
Naps , juntament amb les patates, la col i la remolatxa, es troba entre les verdures preferides que fan servir els russos en la preparació de diversos plats de verdures. Curiosament, es va preferir a les patates fins a la segona meitat del segle XIX, ja que es creia que, com tots els productes estrangers, eren una temptació pecaminosa i qualsevol que les tastés cremaria a l'infern.
Galetes De Nadal Per A L'arbre De Nadal
Decorar l’arbre de Nadal és un dels moments preferits abans de Nadal. Potser perquè la família s’uneix, i potser perquè crea un sentiment especial d’alegria i felicitat. Hi ha una mica de màgia al Nadal i tot el que hi estigui relacionat. Es tracta de la màgia de la taula, la decoració, el regal, suposadament deixat secretament per Santa Claus:
