2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els préssecs són fruites extremadament saboroses i fragants que tenen un lloc digne a la cuina. Aquí en teniu tres receptes fàcils amb préssecsque us ajudarà a mirar als ulls dels voltants com a xef gourmet.
Pastís invertit
Productes necessaris: 12 cullerades. mantega a temperatura ambient, 2 ous, 1 culleradeta de farina, 1 culleradeta. pols de coure i sp culleradeta. refresc, ¼ culleradeta. sal, 1 culleradeta. gingebre, una culleradeta de sucre morè i blanc, 2 vainilla, 3 cullerades. bourbon, 3 préssecs, tallats en mitges llunes, ½ h. de llet de mantega
Mètode de preparació: Barregeu la farina, el gingebre, el bicarbonat i la sal. En una paella, salteu 4 cullerades. mantega, sucre morè, 1 vainilla, bourbon i préssecs durant uns 10 minuts. Disposar la fruita al fons d’una safata de 22 cm de diàmetre, abocar la salsa.
Batre la mantega restant amb el sucre amb una batedora, afegir els ous un a un i, a continuació, en parts i farina, llet de mantega i 1 vainilla, però ja barrejar amb una cullera de fusta o plàstic. Aboqueu sobre la fruita i coeu-ho durant 40 minuts en un forn preescalfat de 180 °. Un cop fresques, les postres es converteixen en un plat per servir.
Còctel amb plàtan i gambes
Productes necessaris: ½ cap de ceba, 1 préssec, 1 pebrot picant, 250 g de plàtan i gambes, ½ culleradeta de suc de llimona, 2 cullerades. oli d’oliva, 2 cullerades. coriandre, sal i pebre
Mètode de preparació: Les cebes picades, els préssecs, els pebrots, la plata i les gambes es reguen amb suc i sal. Refrigereu-ho en un bol tapat durant 1 hora, però remeneu-ho diverses vegades. Escorreu el suc i afegiu oli d’oliva, coriandre, sal i pebre al gust. Aboqueu-les en tasses i guarniu-les amb rodanxes fines de llima si ho desitgeu.
Préssecs en conserva
Necessites: 5 préssecs, ¾ culleradeta de sucre, ½ suc de llimona i una mica de sal
Mètode de preparació: Talleu els préssecs, barregeu-los amb els altres productes en un bol, tapeu-los i poseu-los a la nevera durant la nit. Colar la barreja i bullir el suc fins que es redueixi a la meitat. A continuació, afegiu els préssecs i deixeu-los coure uns 15 minuts.
Per fer la melmelada més suau, podeu triturar els trossos de fruita amb una cullera durant la cocció. Una altra opció és triturar-les en una batedora abans de coure-les. La barreja refrigerada es pot guardar fins a 3 setmanes a la nevera o esterilitzar-la en pots.
Per servir sumptuoses postres amb aquesta sopa de préssec dolç, feu-les servir per guarnir amb gelats, creps, cremes, souffles dolços o pastes.
Recomanat:
Deu Trucs Que Faran Que Les Teves Patates Siguin Més Gustoses
- Per fer les patates fregides delicioses, blanques i tallades. A continuació, renteu-vos i assequeu-vos bé amb una tovallola per no ruixar l'oli quan fregiu; - Les patates es salen tan bon punt les retirem del greix. Quan fregim patates, les podem enrotllar amb pa ratllat o farina.
Per Què Les Galetes Són El Primer Que Prepara Qualsevol Cuiner Novell?
Hi ha tres motius principals pels quals les classes per a principiants comencen amb les galetes: són fàcils de fer, són molt saboroses i són econòmiques. Per tant, qualsevol persona que aprengui a cuinar pot passar ràpidament de les galetes més senzilles, que es barregen amb una forquilla, a les galetes vieneses mantegoses i els plaers cruixents de gingebre, que es fonen a la boca.
Receptes Magres I Senzilles Amb Patates
Encara que els plats amb patates Sempre és molt difícil triar què fer. Probablement perquè, per molt que les preparem, les patates sempre es fan delicioses i, encara millor, la majoria de receptes no requereixen molts productes. Un guisat magre popular és el guisat de patates, que només requereix cebes, pastanagues, patates i pasta de tomàquet.
Un Cuiner Dóna 2.400 BGN Si Cuineu Un Kebab Millor Que El Seu
El mestre xef Onder Sahan ofereix una recompensa de 1.000 lliures o gairebé 2400 leva, però només si prepareu un kebab més saborós que el seu. La seva especialitat es defineix oficialment com el kebab més deliciós, però també el més car del món.
Additius Que Faran Que Les Vostres Amanides Siguin Delicioses
Què és aquest plat que sens dubte és sa, saborós, adequat per a cada temporada, cada edat i que agrada als aficionats a totes les cuines? La resposta és senzilla: es tracta d’amanides. Són invariablement presents a la taula en qualsevol època de l’any, són de diferents tipus, en funció dels productes que els componen, es preparen amb rapidesa i facilitat i permeten realitzar experiments culinaris.
