2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Cada vegada és més popular prestar atenció a la nutrició. El desig d’una alimentació saludable ha provocat que molts fabricants invertissin la seva ideologia de produir productes destinats al consum. Les conseqüències d’una alimentació poc saludable, directa o no, són fàcilment rastrejables i sotmeses a grans crítiques.
Malgrat tot, ens agradi o no, menjar aliments nocius "per cert" s'ha convertit en un hàbit i forma part de la cultura alimentària moderna.
Igual que satisfer les apel·lacions instantànies a la fam a costa d’un dinar o sopar tradicional, fa que el nostre menú sigui cada vegada més poc saludable.
Tot i això, l’actitud envers el menjar ràpid ha estat canviant des de fa temps. I aquest canvi comença als Estats Units, llar del menjar ràpid, on la indústria és la més gran. Cada cop és més popular passar de l’etapa de la "velocitat sobretot" a la de les "altes expectatives".
Als restaurants de menjar ràpid, els plats vegetarians i baixos en calories guanyen popularitat i prevalença. A més, els substituts de la carn vegetal són cada vegada més nutritius i saborosos, cosa que significa que són frescos o, més exactament, reals.
Potser hem arribat al punt que el menjar ràpid no només serà saborós, sinó que també serà útil. Això és provocat sobretot pels nous requisits dels clients. I la indústria s’ha d’adaptar per sobreviure. Per tant, s’esperen més i més canvis a gran escala en el futur.
Un dels objectius principals, que vol canviar, és desenvolupar alternatives més saludables a les grans quantitats de greixos i sal que contenen la majoria dels productes de menjar ràpid.
Hi ha diverses cadenes que fins i tot fan compromisos i desviacions significatius respecte al concepte clàssic de menjar ràpid: ràpid i barat. Augmenten el temps de cocció i el preu, però alhora, la qualitat.
El següent pas que cal fer és l’abandonament complet dels colors artificials i dels edulcorants. Fins i tot algunes empreses han començat.
No seria d’estranyar que els aliments barats i baixos en calories preparats ràpidament a partir d’ingredients naturals comencin a estar disponibles al mercat molt aviat.
I recordeu el més important en l’ús culinari i la cuina: utilitzeu productes frescos amb un mínim tractament tèrmic.
Recomanat:
El Menjar Ràpid Ens Deprimeix! Mireu El Que Necessiteu Menjar
Depressió és el flagell del segle XXI. Hi ha moltes raons per això: conflictes familiars, laborals, pèrdua d’éssers estimats, etc. Però els científics han conclòs que les inexactituds dietètiques poden causar depressió. Els metges australians van estudiar un grup de voluntaris que patien trastorns depressius.
Cinc Idees Per A Un Esmorzar Saludable I Ràpid
L’esmorzar és un àpat molt important, ja que pot fer o trencar el dia. Per aquest motiu, saltar-lo pot provocar diversos problemes de salut a la llarga. Cada vegada són més els metges de tot el món que s’alarmen que hi hagi més casos de trobar quantitats excessives de càlculs biliars al cos dels seus pacients.
Menjar Amb Ous Està Preparat! Però No és Perillós
Arriba la Setmana Santa i, amb ella, arriba el gran menjar excessiu d’ous. Normalment mengem molts més ous durant les vacances de Setmana Santa de l’habitual. És perillós o no? Segons Deutsche Welle, no hi ha motius per preocupar-se, ja que els ous no carreguen el nivell de colesterol, i viceversa, reduirà els seus valors.
El Menjar Congelat és Més útil Que El Menjar Ràpid
Quan no tenim productes frescos a mà i no volem anar al mercat, normalment tenim dues opcions, ja sigui per demanar menjar a les cadenes de menjar ràpid o per utilitzar els aliments congelats al nostre congelador, cosa que trigarà molt de temps.
Els Búlgars Van Menjar Menys Pa, Però Van Beure Més Alcohol
Una enquesta de l'INE va demostrar que en els darrers 15 anys els búlgars han reduït el consum de pa, però el consum de begudes alcohòliques ha augmentat. Del 1999 al 2014, un búlgar va beure una mitjana de 19,6 litres d’alcohol a l’any i només l’any passat una persona del nostre país va beure una mitjana de 27 litres d’alcohol en 12 mesos.
